波波圈 | 为什么看好露酒

文 | 邓波  波波圈主理人

以前露酒在酒圈中不太受待见，但当下我却坚定地看好它的未来，其中有三点原因：

第一，消费变了。

过去二十年来，社交场景一直是酒类消费增长第一场景，而白酒则是社交第一酒种。露酒因为很容易让人联想到健康问题，而显得不是很恰当。就像两个不太熟悉的人，如果贸然谈及彼此健康话题或许会有点尴尬。

但现在，酒类消费正在转向个人消费场景。在亲友聚饮的场景下，谈一点涉及自己和对方的健康话题，反而显得更加亲近。更何况，现在的年轻人对健康很重视，对身体更爱惜，健康是他们在意的关键概念。

第二，白酒口味单一，而露酒却有无穷的可能性。

大家总是希望入口的东西口味口感丰富一点，有一些变化。就像你在办公室的茶桌里不可能只配一种茶，至少要配上三五种茶换换口味，朋友聚在一起，口味多了，有话题，更有新鲜感。同样道理，当下酒类个人消费、亲友聚饮都是熟人互动，同样需要酒来提供口感上的新鲜刺激。我们读书的时候看到，例如鲁迅梁实秋那些人喝酒，一会儿五加皮，一会儿茵陈酒，转过头来又变成了菊花白，更是不会有人一直盯着一个酒喝，总要找些新鲜味道才行。日常生活中，就算是在家泡养生酒，泡了枸杞酒，还得泡个青梅酒、人参酒，经常泡酒的人，谁家里还没几个酒坛子？

第三，群众对中医药的了解和接受程度之高，超出了我的想象。

这次春季糖酒会，我们搞了个酒类新物种的直播，有七款“新物种”在这次活动上作了直播介绍（感兴趣的朋友可以去看我们当时的直播回放）。其中有一款关于石斛酒产品介绍的文章莫名火了，居然一周之内冲上10W+，远超同场其他新物种阅读量。

这大大超出厂家和我们意料，经过反复推敲，我们认为，这篇文章获得关注的原因在于，石斛本身就是个超级IP，在酒类的范畴下，更是强化了消费者与酒商对其的关注度。

这件事从侧面印证了中医药与酒结合的力量，也给我们的酒商们提了一个醒：尽管十几年前，露酒还处于边缘化，但现在，仅毛铺苦荞酒的年销售额就已经达到50亿元。随着草本白酒的标准施行，更多的露酒正在路上。

三十年河东，三十年河西，别再用老眼光看露酒。

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