麒麟啤酒将意面边角料制成啤酒
2025.12.12
麒麟啤酒将意面边角料制成啤酒
日前，日清制粉和麒麟啤酒宣布在日本市场推出啤酒新品，声称原料包括前者在意面生产时所产生的边角料：啤酒常用的大麦被小麦部分替代，并在酿造的过程中加入了番茄。这种对原本无用的边角料再利用有助于减少食物浪费。
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