世界首款“氢燃料”威士忌诞生

近日，三得利宣布其位于日本山崎的试验蒸馏厂已成功采用直接燃烧氢气的直火蒸馏法生产出威士忌。这是世界上首次在威士忌生产过程中使用氢气作为燃料，标志着环保蒸馏技术迈上了一个新的台阶。该项目由三得利、总部位于英国的可再生能源氢技术公司Supercritical和制造技术中心（MTC）共同推进。（中国国际啤酒网）