叙府兼香战略再落关键一子，柔雅叙府·国雅以“三重确定性”深耕腰部市场

引领川派兼香，深耕白酒主流消费带

文 | 甘雅婷

在中国白酒产业高质量发展的新周期，香型多元化与消费理性化的浪潮正重塑行业格局。当兼香赛道成为行业新的增长风口，“老国优+新名酒”双料加身的叙府酒业，携全新升级的柔雅叙府·国雅系列耀目登场。

这款甫一上市便斩获2025年度“青酌奖·年度新品”殊荣的战略产品，既是叙府国优品质基因的延续，也是其深耕白酒主流消费带、引领川派兼香的核心抓手。

行业普遍认为，叙府正用品质的不可复制性锁定“确定性”，用价格带的精准卡位承接“确定性”，再以渠道的强运营力放大“确定性”。

“工艺”作壁垒、“文化”为内核

搭建核心竞争力

对于白酒产品，品质是市场认知的起点，也是决定生命周期的核心要素。柔雅叙府·国雅系列的底气，源于其背后难以复制的酿造体系与工艺积累。

作为川酒集团旗下的核心企业，叙府从未停下创新的脚步，早在2009年便开行业先河，创新研发出多粮浓酱兼香型白酒“一步法”酿造工艺，并于2012年斩获国家发明专利认证，彻底打破了传统兼香白酒“浓酱分酿、后期勾调”的固有模式。叙府“一步法”工艺实现了单窖一次发酵、自然生香，最终成就了“浓头酱尾、一口双香”的柔雅兼香独特风味，也让叙府成为当之无愧的“柔雅兼香创领者”。新系列的推出也印证了叙府在兼香品类上的持续研发与升级。

如果说极致的品质是柔雅叙府的立身之本，那么“国”与“雅”的文化内核，便是其打动消费者的灵魂所在。所谓“国”，是国家发明专利工艺的底色，国优品质的坚守，更是国民好酒的初心。叙府国雅系列以100-300元的主流价格带，将国家级专利工艺、国优级品质的产品带给广大消费者，完美践行了“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的品牌承诺。

所谓“雅”，是东方白酒的雅致风骨，是当代饮酒的雅趣表达，更是生活方式的雅致追求。在白酒消费从“面子消费”转向“体验消费”的今天，消费者愈发追求饮酒的舒适感与氛围感，而柔雅叙府所传递的“柔雅”气质，恰好契合了这一趋势。而产品的外观设计，同样将“雅”字诠释到极致，渐变瓶身简约大气，线条流畅优雅，搭配质感十足的瓶盖与烫金字体，尽显东方美学韵味，无论是自饮收藏还是礼赠亲友，都尽显格调与心意。

精准市场卡位、全维品牌赋能

保障渠道稳健增长

从行业视角来看，柔雅叙府的全新登场，不仅是叙府完善产品矩阵、实施腰部核心战略的关键一步，更是其在白酒行业深度调整期，抢占兼香赛道红利、实现品牌突围的重要布局。当前，100-300元价格带作为白酒消费的“黄金腰部赛道”，汇聚了最广泛的消费群体，同时也成为各大品牌的必争之地。

在这样的背景下，柔雅叙府精准卡位，将主力产品定在100-300元区间，以“专利工艺+国优品质+亲民价格”的三重优势，形成了极强的市场竞争力。从场景覆盖看，国雅系列“满足消费者聚会、宴请、礼赠等多样化需求”，自饮场景中消费者对品质有要求但无需过度品牌溢价，宴请场景需要基本认知度与体面度，礼赠场景中价格适中、品质有口碑的产品更受欢迎。国雅系列以中高端定位切入这一区间，兼顾了品牌调性与场景渗透力。

从品类机遇看，兼香型白酒市场规模持续增长，在香型多元化趋势下，兼香因其风味丰富性吸引越来越多消费者。叙府以“柔雅兼香创领者”身份切入增量市场，在差异化层面具备品类先发优势。对叙府而言，这一价格带的占位也是产品矩阵的完善——向上承接高端线，向下稳固大众盘，形成清晰梯度。

与此同时，叙府酒业为合作伙伴构建了全链路的赋能体系，通过严格的市场秩序管控、稳定的利润空间保障、全方位的品牌推广支持，与经销商共建长期发展的战略共同体，让国雅系列成为渠道商眼中的“兼香王牌”，也让这款国民好酒，能够真正走进千家万户。

强化品类表达、拓新增长空间

构筑三维度确定性

从企业战略维度看，柔雅叙府的新品上市承载着叙府在兼香赛道的系统布局意图。

品牌层面，它将作为“腰部战略核心主力产品”，为叙府深耕主流市场、夯实本土基本盘、并逐步向外拓展提供核心抓手。这一角色意味着产品将承担销量支撑与品牌传播的双重功能。

品类层面，叙府通过它进一步强化“柔雅兼香创领者”标签。新品的升级打造便是其技术积累的产品化表达，也是将工艺优势转化为市场优势的实践。在兼香品类增速领先行业均值的背景下，叙府的品类卡位具有战略前瞻性。

综合来看，柔雅叙府产品升级打造的逻辑可概括为三个维度的确定性构建：以专利工艺与产区优势确保品质确定性，以精准价格卡位把握市场确定性，以务实渠道策略巩固动销确定性。

在白酒行业进入以品质和效率为核心竞争要素的新周期，这种兼顾产品深度与市场宽度的布局，为国雅系列的长线发展提供了扎实基础。后续市场表现取决于各项策略的落地效果，而叙府在厂商关系和根据地建设上的持续投入，将是观察其发展进程的重要参考。