川酒集团举办酿酒技能大赛:以赛促练,夯实产业发展的人才根基

2026.05.21
川酒集团举办酿酒技能大赛:以赛促练,夯实产业发展的人才根基
5月19日至20日,川酒集团成功主办2026年“东圣杯(浓香型)”酿酒技能大赛,旗下多家酒企酿酒能手同台竞技。在行业高度关注市场与资本运作之时,川酒集团此举将目光投向了产业发展的根本——人才与技艺。大赛设置理论考核、糟层鉴别、上甑操作等全环节比拼,是对一线工匠综合技能的系统检验。通过举办常态化的技能竞赛,川酒集团旨在内部营造“比、学、赶、超”的工匠文化氛围,搭建技艺交流平台,打破各子公司间的技术壁垒,促进传统酿造技艺的传承、规范与提升。这对于以整合四川白酒资源为己任的川酒集团而言,是统一生产标准、提升整体基酒品质、锻造“川酒”整体品牌实力的基础工程。在白酒竞争回归品质本质的当下,对技能人才的重视与培养,是企业构建长期竞争力的最坚实保障。
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作者:糖酒快讯
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