中国酒业协会科学技术奖揭晓，以荣誉之光点亮产业创新前行之路

5月21日，2025年度“中国酒业协会科学技术奖”及“仪狄奖”榜单在行业大会上重磅揭晓。这两大奖项的颁发，是对过去一年中国酒业在科技创新与匠心传承领域最高成就的集中表彰与展示。科学技术奖聚焦于那些在酿造工艺、微生物技术、智能化生产、质量安全、资源循环等前沿领域取得突破性进展的科研项目与团队，代表了产业进步的“硬核”驱动力。而“仪狄奖”则以中国酿酒始祖命名，旨在褒奖那些毕生奉献、技艺超群、在传承中推动行业发展的杰出个人，彰显的是产业发展的“匠心”灵魂。在行业面临转型升级压力的当下，高规格地表彰科技与匠心，具有强烈的象征意义和导向作用。它向社会和行业内部明确传递出一个信号：无论市场如何波动，对技术创新的不懈追求和对传统技艺的敬畏坚守，始终是中国酒业安身立命的根本，也是穿越周期、赢得未来的核心竞争力。这份榜单不仅是一份荣誉册，更是一份宣言书，激励着全行业在科学的道路上深耕，在匠心的传承中创新。