峨眉山高桥威士忌项目即将试产，中国威士忌“工旅融合”赛道再添重磅玩家

位于峨眉山的高桥威士忌酒业工旅融合项目预计于今年6月进入试生产阶段，规划威士忌原酒年产能高达1万吨。该项目以酿造为核心，旨在串联文旅体验，打造高端工旅融合地标。在国产威士忌投资热潮中，此项目展现出两大突出特点：一是万吨级的原酒产能规划，显示了投资方在供应链上游掌控的决心与实力，为长期发展储备了充足“弹药”；二是选址峨眉山并明确“工旅融合”路径，意味着其不仅生产酒，更致力于将品牌故事与自然文化景观深度绑定，打造可参观、可体验的消费目的地。这标志着中国威士忌产业在经历了初期的产能竞赛后，正开启以“产地风土”和“体验经济”为差异化竞争力的新赛段，为产区发展提供了新的思路。