从釜山到景德镇:国宝李渡用一款“扬名四海”回应白酒申遗之问

2小时前
国宝李渡选择用行动,让中国白酒离世界文化遗产的舞台再近一步。

文 | 甘雅婷

 

9月6日至8日,“瓷蕴佳酿·畅享生活”2026酒·瓷产业发展大会在景德镇举行。这是景德镇手工瓷业遗存正式列入《世界遗产名录》后,首场聚焦酒瓷两大历史经典产业融合的盛会。百家酒企、数十家陶瓷企业及设计机构齐聚陶博城,规模与规格均超首届。

 

国宝李渡以大会合作伙伴身份深度参与。珍酒李渡集团总裁汤向阳在大会发表《1278与1308的对话》主题演讲,并正式发布联名新品“1308申遗献礼·扬名四海”。

 

一个月前,汤向阳亲赴韩国釜山第48届世界遗产大会现场,见证景德镇申遗的历史性时刻;一个月后,他带着“以申遗敬申遗”的思考与答卷,站上了酒瓷产业大会的讲台。

 

从2006年列入中国世界文化遗产预备名单,到2023年牵头成立“中国白酒七子联合申遗联盟”,再到2026年景德镇申遗成功之际推出“扬名四海”,拉长时间来看,国宝李渡的申遗叙事正在形成一条清晰的连续脉络。

 

 

申遗启示录:白酒行业该从景德镇学到什么?

 

7月25日,“景德镇手工瓷业遗存”成功列入《世界遗产名录》,填补了全球世界遗产中“陶瓷主题”的空白。这是中国首次以“产业遗产”类型申报世界遗产的成功实践,世界遗产委员会给出的评价中强调了一个关键词:“活态传承”。

 

对白酒行业而言,这是一面镜子。对国宝李渡而言,这是一次深刻启示。

 

白酒申遗走了二十年。2006年,李渡元代烧酒作坊遗址列入中国世界文化遗产预备名单,至今仍在等待。国宝李渡从景德镇身上学到的是,申遗的本质是构建被世界理解的叙事能力。

 

 

2002年发掘的李渡元代烧酒作坊遗址,2024年意外现世的唐代李渡窑遗址——两座遗址叠加,国宝李渡是唯一拥有酒瓷双遗址的酒企。独一无二的物质证据,正是白酒申遗一直在寻找的那个“被看见”的支点。

 

正如中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇所言:“景德镇陶瓷是泥土与炉火淬炼出的东方美学瑰宝,李渡古窖就是谷物与时光沉淀的中华酿酒文明活化石。二者同源共生、一脉相承。”

 

 

从“四同”到“一器一酿”

李渡的实践路径

 

汤向阳将国宝李渡与景德镇的关联概括为 “四同” :地域同属江西、皆有千年传承、均有重大考古发现、都在走申遗之路。这层关系让国宝李渡天然成为两个产业之间的“翻译者”——既懂酒,也懂瓷,能够把两个产业的语言、逻辑和审美体系相互转换。正是基于这份翻译者的自觉,国宝李渡在本届大会上选择了产品化路径来回应酒瓷融合的行业命题。

 

“1308申遗献礼·扬名四海”是这条路径上的最新成果。它以“申遗敬申遗”为核心理念,将1278年浮梁磁局设立与1308年李渡古窖启用两个历史锚点融于一体——瓶身承袭景德镇元青花工艺,酒体源自800年元代古窖池中167个OTU(远古古菌群落)酿造。汤向阳说,这款产品用事实回应了酒瓷融合的可能性:“用景德镇的器,盛中国白酒的魂。”

 

 

这款产品的行业价值体现在两个层面。从商业角度看,它是一款具体的、可销售的产品;从行业角度看,它示范了一种可能性——酒瓷融合可以超越简单的包装定制,进入文化叙事和产品设计的深层结合。在国宝李渡之前,白酒行业对陶瓷酒器的讨论更多停留在材质美学和品牌调性层面,国宝李渡用“遗址蓝本+非遗工艺+申遗主题”的逻辑,把酒器从“包装”变成了“文化产品”,给行业提供了一个可参照的产品范式。

 

产品之外,国宝李渡还在做另一件事。汤向阳在演讲中透露,国宝李渡酒庄正在依托唐代李渡窑遗址和元代烧酒作坊遗址,打造全国独有的酒瓷双遗址文旅研学线路,配套青瓷手作坊,实现“观古址、学非遗、亲手作、品老酒”的一站式体验。这意味着国宝李渡对酒器美学的投入跨越了产品和场景两个维度——让消费者亲手触摸到酒与瓷的关系。

 

 

创造消费新场景

“畅享生活”指向什么?

 

大会主题“瓷蕴佳酿·畅享生活”,精准指向了白酒行业正在经历的转型——从“卖酒”向“卖生活方式”转变。

 

这背后是一个真实的结构性变化。80后、90后乃至00后正在成为白酒消费的主力人群,他们对一瓶酒的期待早已超越“好喝”这个单一维度,开瓶的仪式感、瓶器的美学价值、产品能否成为社交话题中的记忆点。陶瓷酒器恰好切中了这三个需求:有材质的故事可讲、有工艺的美学可赏、有文化的厚度可感。在这场从“卖酒”到“卖生活方式”的转型中,酒器陶瓷正在从“包装”升级为“体验的入口”。

 

 

它们同时承载着白酒行业两个长线命题的破题可能。一是年轻化命题。新一代消费者对“国潮”的敏感度极高,他们看重的是审美水准和文化内涵,陶瓷作为承载中华文明最深厚的材质之一,能回应年轻消费者对“高级感”和“文化感”的双重需求。

 

二是国际化命题。陶瓷是世界通行的美学语言。景德镇作为世界陶瓷文化高地,其话语权能为白酒出海提供“文化翻译”功能——用世界看得懂的语言,讲中国白酒的故事。

 

白酒申遗的叙事要同时观照“过去”与“现在”。景德镇申遗成功的一个重要原因,是它证明了“活态产业遗产”的生命力——窑火千年未熄,72道工序至今仍在传承。白酒申遗同样需要回答这个问题,一瓶酒承载千年文明的故事,同时也需要满足当代审美与社交需求。

 

 

9月19日,“千年瓷酒 百年封藏”国宝李渡全球封藏者大会暨第三届申遗文化节将在国宝李渡酒庄启幕。从酒瓷产业大会到全球封藏者大会,从文化共鸣到产业深耕,国宝李渡围绕“酒瓷融合”与“白酒申遗”的连续叙事正在接力向前。

 

汤向阳说:“申遗是一个过程、一份责任、一面旗帜、一个标杆。”国宝李渡选择用行动,让中国白酒离世界文化遗产的舞台再近一步。

 

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作者:糖酒快讯
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