匠心为笔、成长作序，金沙酒业翻开七十五载崭新扉页

七十五载醇香沉淀，七五作序润启新章。

文 | 邓贤辉

庆祝金沙酒业建厂75周年、发布战略新品精品摘要、官宣刘烨担任品牌代言人、完成华润金沙酒业企业更名、表彰75周年功勋人物……

9月12日，金沙酒业隆重举行了建厂75周年庆典暨精品摘要上市发布会，用一系列重磅议程，向行业与市场呈现了品牌75载匠心前行的淬炼之路，并郑重宣告，品牌历经三年整合，正加速融入华润的运营体系，迈上一体化发展的新台阶。中国酒业协会理事长宋书玉，华润集团副总经理蓝屹，中共金沙县委副书记、县人民政府县长胡超，华润啤酒控股有限公司总裁金汉权，华润啤酒控股有限公司党委副书记徐麟，华润啤酒控股有限副总裁、华润金沙酒业董事长范世凯，华润金沙酒业党委书记、总经理李濮，华润金沙酒业管理团队以及75周年杰出功勋人物代表出席了会议，见证金沙酒业焕新启程的重要时刻。

从技艺到匠心、从产品到品牌、从历史到未来……金沙酒业紧紧围绕“岁月醇香·润启新章”这一核心主题，在75周年的新起点上焕新前行，开启新的成长篇章。这条前行之路，关于传承，也关乎创新；关于奋斗，也关乎梦想；关于过去，也关乎未来。

时光陈酿

在匠心赓续中绽放精彩

放眼中国白酒漫长的更迭进程，75载不过是历史长河的一瞬，但对于金沙酒业而言，这段时光却见证了品牌从一粒种子成长为参天大树的质变历程。

中共金沙县委副书记、县长胡超致辞指出，75年来，以金沙酒业为代表的头部酒企扎根赤水河上游热土，坚守匠心，传承并革新酿造技术，不仅是产业融合的生动载体，更是富民强县的民生纽带。站在75周年的新起点上，希望金沙酒业严守酿造工艺标准、传承匠人精神，丰富场景供给、加快打造沉浸式酿酒体验项目，力争成为从卖酒向卖生活方式转变的实践标杆。

75载前行之路，金沙酒业历经高光，也陷入低谷，但在一代代金沙酿酒人的坚守与传承中，金沙酒业在时代浪潮中奋楫扬帆，谱写了一部匠心传承、砥砺奋进的壮丽史诗。

从上世纪三十年代茅台酿酒名师刘开廷将正宗回沙工艺带到源村，到1951年国营金沙窖酒厂正式成立；从1963年获评首届贵州八大名酒，到2007年在体制创新中迈开全国化脚步；从2014年摘要品牌横空出世，到2023年华润酒业入主，金沙酒业踏上央企赋能新征程……可以说，金沙酒业的成长之路既是一部艰苦奋斗的创业史，也是一部敢想敢干的改革史。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，中国白酒的魅力在于时光，无时光之沉淀，无美酒之醇厚；无岁月之打磨，无品牌之厚重。75载风雨兼程，金沙酒业始终恪守大曲酱香回沙工艺，保持着对传统的敬畏和对品质的坚守。如今，金沙酒业跻身行业骨干之列，国家地理标志产品、中华老字号等殊荣，都呼应着金沙酒业的品质坚守与品牌积淀。

历经时间沉淀与岁月打磨，金沙酒业在多个领域迎来质变。

75年创新前行，金沙酒业的品质基础愈加扎实、市场规模持续扩大、品牌影响力不断提升、文化内涵日益丰富。数据显示，摘要酒与金沙回沙酒双品牌价值合计突破2500亿元。

同时，截至目前，金沙酒业拥有2.4万吨产能与近10万吨陈年基酒储备，未来更将具备5万吨基酒产能和20万吨存储能力。这背后，不是简单的数字增加，更体现出金沙酒业正在夯实品质根基，为未来发展提供战略支撑。

七五作序

在品牌焕新中向新前行

在75载波澜壮阔的品牌进程中，2023年是金沙酒业的一个重要转折点。这一年，华润酒业正式入主金沙酒业，并通过战略重塑、渠道赋能、品牌升级、品质管理等举措，推动金沙酒业实现品牌、产品、市场、渠道的系统性重塑，步入央企赋能的高质量发展新阶段。

活动现场，在社会各界的见证下，金沙酒业正式由“贵州金沙窖酒酒业有限公司”更名为“华润金沙酒业（贵州）有限公司”。这一身份的跃迁，是华润酒业对金沙酒业75年酿造底蕴的认可与托举，也将赋予这份事业行稳致远的底气与格局，这意味着，在规范化、体系化的品牌重塑与组织升级中，金沙酒业还将获得新的赋能机制。

华润啤酒总裁金汉权表示，金沙酒业更名揭牌，是顺应国家产业导向、契合产区资源禀赋、贴合行业发展大势的必然结果，也是金沙酒业发展史上具有里程碑意义的全新跨越。

为此，金沙酒业将重点围绕“锚定品质维稳、激活组织动能、深耕精品战略、聚力共生共赢、践行行业责任、厚植央企担当”六个方面谋划发展，以过硬的产品实力与稳健的综合经营能力在行业浪潮中闯出属于自己的奋进之路。

华润啤酒控股有限公司副总裁、华润金沙酒业董事长范世凯指出，华润入主金沙酒业，带来的不只是资本，更是一套现代化治理体系，一套面向全国市场的思维方式，一套尊重传统发展主义的发展逻辑。此次，金沙酒业正式更名，是要为这本75年的厚书添置更好的笔、更开阔的纸张，从而可以描绘更美好、更长远的画卷。

范世凯同时表示：“守好工艺之本、用好华润之力、讲好品牌故事、做好地企协同，就是金沙面向未来的郑重落笔。”

华润金沙酒业党委书记、总经理李濮表示，75年的不间断酿造，金沙人把时间酿成了一瓶有文化的酒，摘要也已经成为了全国性的酱酒品牌。如今，在三年摸索与探讨后，立足于华润央企平台赋能，金沙酒业还将把现代化治理体系等落地到品牌重塑、组织升级全流程，持续激发品牌潜力，讲好赤水河上游的醇柔故事。

活动中，站在建厂75周年以及企业更名的重要时刻，金沙酒业不忘前辈的智慧与付出，还对75周年历程的功勋人物进行了表彰，并颁发了文脉传承奖、匠心坚守奖、卓越贡献奖、时代功勋奖等重磅荣誉。

温贤民、陈荣科、陈平、孙长旭……这些名字不仅被牢牢镌刻进金沙酒业的编年史，也早已成为金沙酒业不可分割的一部分。数十年来，他们见证了金沙酒业的蜕变，也在不同的岗位上以不同的方式助力金沙酒业的成长。

产品为器

在传承中淬炼时代精品

如果说75年的金沙是一本厚重的书，那么此次重磅发布的新品精品摘要，则是书中摘出的最精粹的篇章，它凝聚了金沙酒业75年的工艺精髓，承载了华润赋能的品质升级，也代表了金沙酒业面向未来的产品自信、品质自信与市场自信。

品质上，精品摘要由国家级白酒评委李卫东、蒋想师徒历时三年反复雕琢、联袂勾调，从涵盖各轮次、不同等级的上千种酒体中优中选精，取加权平均8年基酒、20年调味酒勾调而成，勾调后采用再回陶坛贮存工艺，使风味更加醇柔。

设计上，精品摘要延续“书读经典 酒饮摘要”的品牌符号与标识，瓶身汲史书庄重之色，以绛红的主色调彰显沉稳格调，以墨竹点缀诠释坚韧挺拔、虚心有节。

精品摘要不是短期的利润产品，而是长期的战略产品，承载着摘要品牌非常重要的历史使命。因此，在市场运营与渠道建设维度，金沙酒业还针对性匹配了可复制的高端运用新模式——“平台联营体+仓配一体化”。

其中，平台联营体构建，旨在把层层分销链条改造成职责清晰、利益共享的联合体，实现钱由资金方管、货由物流方管、账由数字系统管、联盟商专心做消费者培育的职责分配；仓配一体化不是简单外包物流，而是把仓储和物流从经销商核心资产中剥离，让经销商彻底回归“做市场”本身。

在这一新模式下，通过全路径的数字化管控，金沙酒业不仅让物流流向看得见、库存水位管得住，也能更有力的确保产品价格可控，保障联盟商、运营商的利润。同时，为减轻终端运营商在行业调整中的巨大压力，同步推出的“退货无忧、仓储无忧、动销无忧”三大保障，也将直面当前行业渠道库存压力大、终端动销难、合作风险高等痛点，以全链路兜底政策降低经销商与终端门店的经营顾虑，重塑厂商合作信任。

精品摘要既有时间的厚度，也有文化的高度，这种懂得“慢下来”的心境与视野，与演员刘烨在时间中沉淀的品质不谋而合。

现场，金沙酒业官宣刘烨再次担任摘要品牌代言人，并在主题演讲中以精细、精选、精读、精要为核心，讲述了自己在演艺事业中不断沉淀的经历，以及摘要品牌在时光历练中坚守的本质。他说：“酿酒和演戏看似距离很远，但都需要长期投入和打磨，才能交出经得起时间检验的结果。”

精于传承、精于勾调、精于酒体、精于风味、精于美学、精于文化……可以说，精品摘要是优中精选、反复雕琢的臻选级产品，也是集品质、风味、文化、美学于一体的时代精品。

记者手记：

75年前，国营金沙酒厂的第一缕酒香，飘出了厂区、飘向了一代代消费者的餐桌；75年后，这缕世代相传的酒香，将以新的产品为载体，在新的赋能机制下飘向全国，融入消费大众的情感、生活与记忆。

建厂75周年庆典蕴含着金沙酒业对历史的敬畏，也饱含着品牌对未来的憧憬，以“岁月醇香·润启新章”为题，金沙酒业以宏大叙事讲述了关于传承与创新、奋斗与梦想、过去与未来的故事，这一主题既承接了先辈的智慧与启迪，也展现了当代金沙人坚韧前行、再度出发的决心。

过往的厚重是金沙酒业的底气、华润赋能是向前的助力、一代代匠人的薪火相传是生生不息的力量。正如范世凯董事长所言：“75周年不是金沙酒业这本书的封笔，而是崭新的扉页。”

匠心为笔、成长作序，金沙酒业写下了75载的醇香故事，也将写出更多令人振奋与期待的新篇章。