江苏：“蔬菜纸”实现产业化

2001.03.26

近日，江苏省无锡市天绿纸菜有限责任公司多年研制的新型的新型即食食品——蔬菜纸（纸菜），在获得多项专利技术后实现了产业化，开始批量生产。这种创新食品，超过了日本模压式工艺生产的纸菜的各项指标，具有自主的知识产权，在国内外蔬菜和工业领域属一大创造。（《糖酒快讯》）

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