中国水果业目前面临的困境

近日,中国果蔬业专家指出,尽管中国是世界最大的果品生产国家,其水果产量占世界总产量的13.4%,果园面积是全球果园面积的21%,但是中国人均水果占有量仅为世界平均人均水果占有量的66%。

　　这无疑意味着中国水果业的发展还有很大的前景。

　　中国水果业发展的一方面在于出口水平有待提高。1998年，中国水果生产量为5900万吨，但是出口量却仅为生产总量的1.5%。中国苹果出口量与其他水果相比要多一些，但是1998年，也只有22%的苹果出口，主要的出口国家是法国。

　　中国水果业的另一个问题在于生产分布的不科学型。中国许多果园主要生产的水果有苹果和桃。其中，中国桃树的种植面积就占了世界桃树种植面积的69%。