芬兰降血压饮料研制成功

2001.03.28

芬兰最大的乳制品生产厂家瓦利奥公司，最近开发出一种有助于降低血压的牛奶饮料。

这种名为“埃沃卢斯”的新饮料是通过在脱脂牛奶中添加乳酸菌加工制成的。它将牛奶蛋白分离为降低血压的生物活性肽。临床试验结果表明，该饮料对象预防高血压具有一定的作用。(《糖酒快讯》)

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