保健酒向白酒说“不”

2001.03.27

一直以来，保健酒与白酒呈“一冷一热”态势。保健酒默默无闻，缺少一批知名品牌；白酒市场热热闹闹，新闻不断，知名品牌几十个。

湖北文化实业有限公司总经理助理陈文明先生认为，今后几年，这种现象将成为历史，保健酒定会迎来一个发展高速期。

他说，降低酒精度，增强营养保健功能，是白酒未来发展的方向；此外，随着人们饮食从温饱向追求营养的转变，消费者的自我保健意识将会越来越强。这些都决定了保健酒有着白酒不可替代的优势。

他透露，目前全国保健酒不下30种，但真正拿到卫生部“卫食健字”批号的只有七、八种；相比白酒而言，保健酒不是多了，而是少了。(《糖酒快讯》)

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