第11届食品胶质稳定剂国际会议将开幕

2001年7月2-6日,两年一度的第11届食品胶质稳定剂国际会议将在英国召开。

　　本届会议由国际水解胶体联合会创办，包括了食品胶质稳定剂工业展以及由食品工业硕士主讲的，旨在吸引人门对水解胶体兴趣的分析讲演课。

　　食品胶质稳定剂国际会议开办于20年前，如今已经发展为食品水解胶体稳定剂工业的专业学术论坛。

　　本届会议的主旨在于反应食品工业对食品胶质稳定剂不断增加的需求以及食品胶质稳定剂工业近年来的迅猛发展。