今春白酒业做什么？

白酒企业在市场开拓中，营销策略的制定实施具有决定性作用。对于今后白酒企业如何运用营销手段经营好自己的产品，主要应从以下几个方面着手：

　　 一、白酒的价格定位要准确。产品的价格定位一定要依据其成本加入合理利润；其次要从遵循产品档次就高就低的原则。根据市场行情随时调整产品的价格定位，这是符合市场经济规律的积极有效的营销运作手段。这种调整并不降低产品身价，反而有助于赢得更大市场份额和更广泛的消费群体。因为价格贯穿于经济运行的各个环节，价格是市场发育的灵魂。

　　二、要掌握市场信息，调整产品结构。白酒的消费50年来变化很大，具体到饮酒习惯上则包括地域、香型、口味、酒度等多方面的变化，作为生产企业，一定要善于围着市场转，以满足消费为己任。作为酒厂，要做到能生产多种香型，特别要发展低度营养型白酒，开发新品。

　　三、白酒的希望在农村。一是农村人口多，二是农民主要消费的是白酒。至于如何开拓农村市场，则需要调查研究，制定切实可行的战略战术，以便真正取得成效。譬如，根据农村的经济状况，3元左右一斤的白酒比较符合农民的消费水平，富裕地区包括请客送礼，一瓶酒的价格在10元以下较为理想；且最好以散装酒为主，这样可节约开支，5元以下的酒不用盒装，5元以下的可装盒，瓶装酒、盒装酒都应降低包装成本；加强网络建设，以县城为中心，以供销合作社为依托，设立1至2户专卖店，以保质、保量、保价、保安全的原则来经营自己的产品，打响自己的牌子，使消费者买得放心、喝得舒心；在流通上可以采取电话订货方式，专车送货，合理收费，及时结算。

　　四、走工商联手开拓市场之路。在加强厂商合作过程中，厂家要合理调整工商利益的分配，充分调动其在营销领域中的主动性和积极性，使产销双方互惠互利、共同发展。这是白酒企业发展生产，提高效益的关键之举。