业内人士认为白酒类国家标准急需修订

面对白酒国家标准的不完善，某些指标制定的局限性，内容涵盖不广泛等情况，白酒生产企业不得不"违标"操作。这一系列的问题已制约了我国白酒业的进一步发展，业内人士呼吁有关部门尽快加以解决。

　　随着白酒生产工艺的日趋完善，在产品出现供过于求局面的同时，消费者对产品质量的要求，也达到历史以来最高境界。但现在业内外不少人士认为，目前国家现有的白酒标准已无法满足消费者日益增长的消费需求，修订白酒类国家标准已到了非常之时。

　　目前，我国有关白酒产品的国家标准有GB10781.7-10781.3-89《浓香型、清香型、米香型白酒》、GB11859.1-11859.3-89《低度浓香型白酒、低度清香型白酒、低度米香型白酒》和QB1498-92《液态法白酒》。企业在白酒生产操作中发现，GB10781.1适用于酒精度在41.0％（V/V）--59.0%（V/V）的所有白酒产品，GB11859.1适用于39%（V/V）以下的白酒产品，而对于客商急需的40%（V/V）的产品并未涵盖。