酒精勾兑白酒可行　新型白酒受肯定

2月15日，在我国最大的散酒生产基地——邛崃召开的国内贸易局白酒技术协作组三届四次会议上，国内贸易局白酒技术协作组为备受争议的新型白酒之争至此也似乎划下了句号。

　　据了解，从1999年底开始有关新型白酒的争论便屡见报端，有关人士认为新型白酒由酒精勾兑，是生产厂家急功近利的行为，是对消费者的欺骗。但在昨日的会议上，有关权威人士便指出，新型白酒将是我国白酒的发展方向，它将与名优白酒和一道成为我国白酒的主体，以增强我国白酒在国际市场的竞争力。专家认为，新型白酒使用优质食用酒精，运用现代勾兑技术生产，是传统白酒工艺与新技术结合的产物，在经历了几十年的发展后，新型白酒目前已总结出一套完整的且具有世界领先水平的工艺，这将为我国白酒业的发展起到极大的推动作用。