专家:光明意不在提价 或在试探市场
近日,记者在武汉各大商超发现光明乳业部分商品已提价,由于原料奶的上涨,可能会波及到终端市场的价格,但是光明乳业武汉地区提价,并未牵涉到其他地区。
光明乳业公共事务总监龚妍奇也告诉记者,近期武汉奶源价格持续上涨,幅度达到10%左右。不过,针对此次武汉地区产品的调价,光明乳业已尽量通过优化供应链对成本进行消化,使得产品平均涨幅控制在5%~7%之间。
原料奶价格其实一直“涨势喜人”,根据相关数据,10月第三周,内蒙古、河北等10个奶牛厂区生鲜乳平均价格3.31元每千克,同比上涨2.8%,值得注意的是,在此之前,国际牧场联盟公布全球奶价,今年9月原料奶价格为2.49人民币每千克,中国奶价高于欧洲,也高于美国的2.3元每千克到2.8元每千克的价格。

各方观点看涨价
知名乳业专家王丁棉表示:“当前武汉地区的原料奶价格确实有所上涨,但是如果说因为奶源价格上涨零售价就大幅提高,这是说不过去的。”根据官方数据显示,当前全国原料奶收购价格与去年同期基本持平,每公斤价格去年同期大概是3.1元多,目前为3.2元。虽然企业的人工、销售等成本确实有所上涨,但从目前光明武汉零售价的提价幅度看显然是大大超出成本上涨的幅度。
乳业评论员宋亮表示,原料奶价格上涨主要有两方面因素:一是今年的饲料价格不断上涨,从而推高原料奶生产成本,原料奶的价格必然会跟着上涨;另一方面,目前是奶牛产奶量的淡季,每年的5月-9月份是奶牛产奶量比较高的时节,而冬季的奶牛产奶量只有之前的一半不到,值得注意的是,目前奶牛的饲养量偏少,这造成原奶供应偏低。
业内人士认为,即将到来的元旦和春节是传统零售的促销旺季,乳企“全行业涨价”可能性不大。而且,当前原料奶价格虽然同比有所上涨,但幅度很小,光明在武汉一下提价18%,如果全都归结于“成本上涨”并不合理。“光明可能还有其他动机,也许是试探性地侦查市场,如果消费者接受,会在更大范围内调整产品价格,从而提高业绩。
记者获悉尽管光明在武汉地区有小幅度提价举动,但是还未导致乳制品行业大规模提价,三元、蒙牛和伊利等乳企均表示,目前饲料价格攀升导致奶牛养殖成本上升,乳品企业甚至大部分食品企业的确面临成本压力,但“近期没有涨价计划”。