匿名信分析酒鬼酒塑化剂始末之：放大影响 误导受众

酒鬼酒塑化剂事件发生后，关于白酒塑化剂的不良影响被不断的放大。11月21日，糖酒快讯网收到一封匿名信，信中对这种断章取义、放大影响的做法进行了解读。

信中谈到，就塑化剂本身而言，在整个事件中，对公众的误导非常严重，首先有点基本常识的人都知道，白酒生产根本不需要塑化剂做添加剂。因此排除了酒鬼酒人为添加塑化剂的可能性。

其次，白酒的生产过程中，有可能接触到塑料的环节，大致有：接酒桶、塑料软管、陶坛盖子下覆盖的塑料膜、瓶盖。然而，稍有规模的规范白酒企业，早就采取措施规避了这些风险。接酒桶采用的是不锈钢接酒桶，塑料软管普遍替换成是不锈钢软管；陶坛盖子下一般采用的都是红布。唯一接触塑料的，只剩下塑料瓶盖，而国内稍具规模的酒企，使用的瓶盖都是不可降解的塑料。而且，即便在上述过程中真的接触了塑料，其含量也是微乎其微，对人体根本谈不上危害。

再者，工业化时代，我们无可避免都会接触到塑料。因为只要和塑料有接触，都不可避免会有塑化剂痕迹。相比而言，白酒行业的塑化剂含量远低于洋酒，也远低于整个食品行业。市面上，大米、食用油、矿泉水、各种饮料、零食、咖啡、茶叶等食品和副食品均大量使用塑料包装，不可避免都有塑化剂痕迹。随便拎出一个单品，其塑化剂含量都是肯定超过酒鬼酒的。甚至，就连很多人喝的自来水，里面都含有塑化剂。

酒业协会早在今年8月就在报告中公开了相关指标，目的是正视现实，进一步规范酒企的的食品安全规范，并且，酒企本着有则改之、无则加冕的原则，自身也做了大量的内部自查和改进。本来，这是非常诚实和负责任的表现，却被断章取义，单独放大，混淆视听，极大地误导了舆论和消费者。

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