博若莱新酒来到成都

——法国皮埃尔·杜邦酒庄在蓉举办2012年度博若莱新酒节

11月23日晚，法国皮埃尔·杜邦酒庄在成都举办了隆重的2012年度博若莱新酒节——“享酒乐聚大paty”。酒庄庄主Herve Dupond先生亲临中国主持新酒发布会，整个活动在歌舞和欢笑声中愉快度过。

1860年，皮埃尔·杜邦酒庄创建成立，经过五代人的拓展，公司已经成为勃根地和罗纳河谷地区最著名的酒庄之一，在当地享有极高的声望。现任庄主，自80年代接手管理，成功开拓英国和亚洲市场，让业务遍布全球20多个国家。

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博若莱新酒上市

每年11月的第三个星期四，全法国各大街小巷的商店都会大喊 “博若莱新酒上市啦!”，宣告勃艮第/博若莱产区的新酒全球上市，让客户尽快品尝到当年的新酒。

配合欧美每年年底的节庆如：感恩节、圣诞 节和新年，博若莱新酒节日的重点消费，是典型的“节庆用酒”。

如今，博若莱新酒已经销往全球100多个国 家，欧洲、美洲以至亚洲的葡萄酒爱好者，每年都会热烈地期待新酒的上市。他们会用汽车、单车、飞机甚至氢气球比赛最快抵达酒庄仓库，将已订购的博若莱新酒带回家享用！尽快享受到它独有的清爽果香和畅快怡的人花海风格！       

博若莱新酒的由来

勃艮第/博若莱产区葡萄品种为佳美Gamay。传统上，当地酒农每年9月开始收成，至11月基本上完成整年的收获和发酵工序，乡里之间就安排活动来庆祝全年的劳动成果。

为了提供节庆用酒，酿酒师采用了快速的发酵方法，短时间内酿造出果味浓郁的葡萄酒。这就是Beaujolais Nouveau（音：“波珠类奴哇”）-博若莱新酒。

1950年代开始博若莱新酒的妙趣慢慢传遍法国，80、90年代再蔓延到美洲并远至亚洲市场。

博若莱新酒保留佳美葡萄里面的果香和柔软的单宁，比一般单宁厚重的葡萄酒更容易让大众消费者接受，同样亦成为各种菜品的百搭首选。为了表达新酒节的愉快气氛，每年博若莱新酒的酒标都是色彩缤纷，热情澎湃！今年皮埃尔-杜邦酒庄的酒标采用了耀目的鲜红色和田野常见到的小甲虫，充分表达了对大自然的热爱和尊重。