“美国大杏仁”改称“美国扁桃仁”陷入僵局

11月20日媒体将“美国大杏仁”实为扁桃仁这一内幕披露后，权威检验机构已对杏仁和“美国大杏仁”做了物理（理化）对比检测，此“仁”非彼“仁”已不存疑问。
　　
　　原本已可以“盖棺定论”的事件，却因“美国大杏仁”是否应该改称“美国扁桃仁”陷入僵局。争议双方主要是中国食品工业协会坚果炒货委员会（坚果协会）和中国食品土畜进出口商会（土畜商会）。
　　
　　据悉，改称的阻力主要来自土畜商会。我国销售的“美国大杏仁”中，90%以上的进口商是土畜商会树坚果行业协会的会员企业。代表本土坚果企业的坚果协会称，“美国大杏仁”自进入中国以来，因其个头大而更受欢迎，导致国产杏仁在市场竞争中日渐式微。而在商务部有关部门21日紧急召集坚果协会和土畜商会的负责人到商务部“座谈”上，一位不愿具名的企业界人士介绍，在这次座谈中，土畜商会与坚果协会对坚果行业标准没有达成一致，“土畜商会提出的修改意见超越了科学事实，这也正是坚果协会不能接受的原因所在。”
　　
　　在商务部约双方座谈之后，坚果协会于22日和23日连续通过官网发布声明，声明中说，上世纪70年代至今，大量进口的美国扁桃仁（巴旦木），在我国被误译成“美国大杏仁”中文名称，这是由于我国历史、社会、认知等多方面原因造成的。坚果协会成立于2005年底，直到制定杏仁行业标准时，才知道美国大杏仁实为扁桃仁（巴旦木）。之前，也都被误导认为其就是杏仁。
　　
　　坚果协会发表声明后，23日，记者分别致电该协会和土畜商会，坚果协会相关人士表示，不方便接受采访，一切以声明为准。而土畜商会也表示不接受采访。