病态心理营造的恐慌情绪

2011年台湾发生塑化剂污染事件后，依据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部将邻苯二甲酸酯类物质列为食品中可能违法添加的非食用物质，设定了邻苯二甲酸酯类物质在食品和食品添加剂中的临时限量，其目的是排查在食品中人为非法添加非食用物质行为。目前，我国暂未出台酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准，但据悉有关部门已经在制定中。

邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中。但每种物质都有安全剂量，如果厂家不是故意在食品中添加塑化剂，而确实因为包装、转运等过程发生迁移，而且塑化剂的剂量确在安全标准范围内，应该视为合法和安全的。2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，规定DBP(邻苯二甲酸二丁酯)的最大残留量为0.3mg/kg。

这些信息被大家所故意忽视，源于公众对整个食品饮料行业的集体不信任，也是所谓的2012末日情结的一种现实体现。需要急火慢下，慢慢疏导。

集体“涉塑”的一说，让白酒品牌们陷入前所未有的危机之中。消息出来之后的6个交易日内，在A股上市的白酒企业的市值蒸发了470亿。一些病态的舆论制造者迎合了病态的社会心理，营造出的是一种末日下的社会恐慌情绪。

真正塑化的，是越来越缺乏诚信的市场经济短时效应和浮躁情绪，而要解开塑化的心结，需要的是真正质量过硬的国货。