塑化剂给整个行业敲了一记警钟

2012.12.24
此次事件对白酒未来的发展也是件好事。近年来,白酒的确太狂躁了,正好借此机会,进行一下自我反省。白酒产业虽不像奶制品或其他食品有致命硬伤,但作为具有精神和文化属性的产品,一味地迎合官商文化,一直没有为社会价值提供正向能量,其文化属性、精神属性越来越堕落,而头脑的发热一直没有停止过。疯狂涨价、盲目扩产,1000多万吨的产能看着都让人胆战心惊。各种行业外资本也一窝蜂涌进来,这些对酒一窍不通的业外资本,他们只关心资本和收益,蛮干总是在所难免。不在塑化剂出事,早晚也会在别的方面出事。头脑太热,浇水降降温,也好。塑化剂事件

有人担心,此次风波会演变成另一起“三鹿奶粉”事件,导致白酒行业全军覆没。对此,我持相反看法。

 

首先,性质不同。

三聚氰胺是要弄死人的,而塑化剂最多也就是对身体有点影响。三聚氰胺是行业个案,而塑化剂是整个食品行业都普遍存在的问题。这是工业化时代无可避免的产物!食用油、可乐、矿泉水、矿泉水、酱油、醋、红酒、洋酒、啤酒……只要深入追查,没一个是干净的,其塑化剂含量都远高于白酒。

其次,目的不同。

当年整奶制品行业,是为了让洋奶粉全面占领中国市场,因此要往死里整,把中国乳业彻底搞臭、搞垮,彻底铲除是他们的最终目的。

而白酒,是中国的传统工艺,具有完全的不可替代性。因而,资本的动机不是搞垮、搞死,而是做空获利,趁机介入,分得一杯羹。

因此,笔者推论,这件事情最终会完美化解的。资本的力量再强大,也不过是为了挣点钱,不会把人往死里整。中国经济的一个特点就是养羊,眼看差不多肥了,就可以宰杀了。但不是灭绝性的大屠杀。

从11月21日舆论的风向来看,逐渐聚焦在酒鬼酒身上,而不是整个白酒行业了。或许,有关部门已经开始干预,鉴于风浪太大,那就牺牲酒鬼吧。酒鬼虽已被坐实,但不会弄死。在湖南省质监局的报告中,已经排除了人为添加的可能性,只要查到原因,加强整改,很快就会恢复正常,股票还会拉上来的。有人赔钱,自然有人赚钱,这是基本常识。

换个角度看,此次事件对白酒未来的发展也是件好事。近年来,白酒的确太狂躁了,正好借此机会,进行一下自我反省。白酒产业虽不像奶制品或其他食品有致命硬伤,但作为具有精神和文化属性的产品,一味地迎合官商文化,一直没有为社会价值提供正向能量,其文化属性、精神属性越来越堕落,而头脑的发热一直没有停止过。疯狂涨价、盲目扩产,1000多万吨的产能看着都让人胆战心惊。各种行业外资本也一窝蜂涌进来,这些对酒一窍不通的业外资本,他们只关心资本和收益,蛮干总是在所难免。不在塑化剂出事,早晚也会在别的方面出事。

头脑太热,浇水降降温,也好。塑化剂事件,给整个行业敲了一记警钟。如果以此为鉴,加强自我反省,也是一次正本清源,重塑自己的机会。风雨过后,白酒行业的未来还是很让人看好的。

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作者:糖酒快讯
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