白酒行业快速发展后企业增速降低

近来，白酒行业的蛋糕整体在不断做大，但是吃蛋糕的人一直没变，因此无形中催生了很多几十亿、上百亿规模的企业。在快速的企业成长过程中，不间断地自发与被动的组织变革命题在不断地被提出来。

白酒企业发展在行业迅速扩容过程中由于外在的竞争强度不大，很多营销上的创新直接推动了行业的快速放大。

比如，过去几年不断涌现出的“盘中盘时代”“团购模式”，品牌的品类化、概念化渊洞藏、原浆、绵柔等、品牌家族化等的营销创新，直接驱动诸如口子窖、洋河、郎酒等企业的迅速成长壮大。但这也有负面的影响，容易造成企业对营销创新的“强制性依赖”没有营销玩不转，没有好的商业模式企业就没法发展，导致企业在研发、生产、管理上的创新非常少。当消费需求发生变化的时候，这些企业短板将很容易导致抛锚。当前的白酒行业，很多企业增速降低甚至停滞，不是由于外部的竞争也不是竞争对手的打压，而是自身问题，是企业内部管理造成内耗与效率低下的自我束缚。很多销售几亿元的白酒企业，当它们每年以30%-40%的增速快速增长时，其组织能力开始逐渐成为企业成长的负担。