《食品安全国家标准食品中污染物限量》酒类标准

2013.01.31

1月29日,卫生部公布了新修订完成的《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)(下称“新国标”)。新国标将于2013年6月1日施行。

《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB2762—2012中对铅指标的要求

酒类(蒸馏酒、黄酒除外) 限量(以 Pb 计)0.2mg/kg;

蒸馏酒、黄酒 限量(以 Pb 计):0.5mg/kg。

《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB2762—2012中酒类别(名称)说明

蒸馏酒(例如,白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等)

配制酒

发酵酒(例如,葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等)

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作者:糖酒快讯
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