杨思佳：目前白酒铅含量都可以达标

2月1日，卫生部发布的蒸馏酒及其配制酒食品安全国家标准将实施，新的国标中，取消了原有的“铅”的检测标准，且没有任何解释。这一消息公布后引起了不少消费者的关注。

国家白酒酿造高级技师杨思佳微博表示，现在很多企业的酒铅含量都可以达标，铅主要来自冷凝器和锡制的一些设备，不过现在酒厂早已经改用不锈钢的了，不过取消的话，势必会造成企业的忽视。

据了解，GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量指标》中对酒类铅含量提出了更高的要求，铅含量降到0.5mg/kg；而且在新国标中增加了氰化物的限定，确保白酒的安全。