生态产区

2013.03.20

生态产区——中国首座生态酿酒工业园

四川射洪——天府之国,巴蜀腹心,这是一片“被酒神亲吻过的土地”,是中国白酒金三角的核心地带。中国首座生态酿酒工业园就坐落于此。

好酒源于好的生态环境,良好的生态环境有利于酿酒微生物的富集和繁殖,从而为酿造绿色健康的高品质白酒奠定基础。沱牌舍得酒业历经数十年,耗资数十亿元,打造出中国首座生态酿酒工业园。生态园占地5.6平方公里,园区内种植银杏、楠木、香樟等珍贵树木上百种。生态园内林木葱郁,环境清幽,四季如春,人来鸟不惊,有“诗画美景、酿酒天堂”的美誉。生态园年平均气温17.3℃,相对湿度78.5%,气候温和湿润,富集了上千种酿酒有益微生物群落,形成了水、土、气、生物群落交织的生态系统。生态园内,银杏、香樟、楠木等珍贵植物绿树成荫,鸟儿自在飞翔,酒香浓郁醉人,独特的气候、地理环境中所形成的特有微生物种群,与土壤、空气完美融合,造就了不可复制、优越无比的酿酒地理生态环境。

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作者:糖酒快讯
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