生态贮藏

生态贮藏——冬去春来，酒比花香

每一坛沱牌舍得美酒，都贮藏在位于生态园内的十万吨百年陶坛贮酒库。酒库面积达92340平米，储酒能力110000吨。丰富的植被，冬暖夏凉的小气候，清新湿润的空气，常年20℃的恒温，78%的湿度，令其实现了生态储酒的最佳标准。尤为重要的是，沱牌舍得基酒的贮藏全部采用百年宜兴紫砂陶坛。这种陶坛烧结后形成大小不一的孔隙网状结构，能够有效吸附异杂味物质，促进酒体中醇醛等的氧化，提高酒体的老熟速度和质量，因此被公认为最佳的白酒陈酿设备，被誉为“会呼吸的陶坛”。