焦永权：量价回落是调整期最明显特征

3月23日，五星酒业集团董事长焦永权做客糖酒快讯网极智相约高端访谈，对行业内相关话题进行了交流。

糖酒快讯网：目前白酒行业进入调整期，对此您是如何看待的？

焦永权：2012年，受国家反腐政策、军队限酒以及市场经济发展速度放缓等因素的影响，白酒行业进入拐点，从去年名酒价格下滑等数据都反映出来。行业发展是与经济发展基本一致的，白酒经过高峰会回落是必然的，近期白酒行业将是下行趋势，行业回暖至少需要3年。

糖酒快讯网：您认为白酒行业调整期有什么样的特征呢？

焦永权：调整期最明显的特征是量价回落。销量方面，去年政策出台高端白酒直线下滑；价格方面，茅台、五粮液、泸州老窖、地方二线名酒都在下滑。

五星酒业集团董事长焦永权（右）

糖酒快讯网：企业如何应对行业调整期呢？调整期对行业产生怎样的影响？

焦永权：在这种情况下，高端白酒影响最大，中低端白酒影响不大，企业应往中高端、中端产品发力。高端白酒价格下降后，二线酒企竞争更激烈，只有发挥自身优势进行创新。调整期高端白酒量价下滑，酱酒属于小众消费品类，量不大，所以酱酒销量不会有很大下滑，酱酒未来10年销量将从现在的2%-5%增长到20%。未来次高端白酒增长较快，高端白酒增长放缓。未来酱酒要成功，就要做立体化营销，即更大范围推广酱酒。酱酒的客户群体不集中，提高营销方式，将传统与新型营销相结合做好销售。

糖酒快讯网：2013年下沉是行业的一个热点话题，您是怎么看城镇化趋势给白酒行业带来的影响呢？

焦永权：从十八大可看出，未来城镇人口将首超农村，消费水平提高，收入增加，消费者更加关注健康，中低端白酒价格会提高。

五星酒业目前有中低端产品茅台镇酒，价格在30-150元；中高端产品五星酱酒，价格在200-1000元。未来在城镇化趋势的带动下，酱酒的需求提升，五星酒业打造镇酒、酱酒来满足消费者。

糖酒快讯网：五星酒业是如何应对2013年行业调整期的呢？

焦永权：2013年，酱酒有很大的机遇，五星酒业准确定位产品，在局部市场打造茅台镇酒，2013年将推出中高端白酒——五星酱酒，在成都糖酒会正式亮相，未来公司将发力五星酱酒，做好品牌推广及营销。