水井坊博物馆“活文物”体验盛典25日启幕

3月25日，下午15点整，水井坊博物馆“活文物”体验盛典在成都水井坊博物馆正式启幕。

来自全兴集团董事长杨肇基、水井坊股份公司董事长黄建勇、中国白酒泰斗沈怡方、文化名人曹景行、流沙河、四川省市领导及全国各地的媒体代表莅临现场，共同体验了水井坊“活文物”600年不间断传承的珍贵历史与文化。

活动现场黄建勇就“活文物”做了阐述，他认为水井坊之所以被专家认定为活文物，是因为水井坊600多年来从未间断酿造，一代代水井坊酿酒大师对传统酿造工艺的传承与精益求精的追求，才使得中国白酒的历史与文化在这里得以延续与创新。

众所周知，水井坊企业的发展，品牌文化的营造，都离不开对历史的恪守与传承，也离不开对酿酒技艺的创新与超越。可以说博物馆的建成，不仅标志着水井坊酒的酿造之源，同时对传播和弘扬中国传统酒文化、以及发掘和研究中国古代酿酒史都有着积极的宣传意义和重要的价值。