中国酒业：高档白酒纷纷转中端市场

第88届全国春季糖酒会已经于昨日正式在成都开幕。为贯彻节俭作风，本届糖酒会并未举行开幕仪式。与整个酒业市场低迷相一致的是，在本届的展会上，高端白酒低调亮相，甚至不见踪影，取而代之的则是多家主打中端消费的二三线白酒争奇斗艳。

在昨日上午举行的以“变革中的中国就业经济”为主题的论坛上，财政部财政科学研究所所长贾康出席论坛，对今年的宏观经济走势以及白酒行业未来的发展进行把脉。多位业内人士及专家表示，未来酒业的消费将从政务市场向民间市场转变。

进口葡萄酒高调亮相。

白酒行业将受益于城镇化

　　贾康在昨日的论坛中表示，对2013年的宏观经济形势持有谨慎乐观的预期。“全年的经济增速目标定位7.5%，是比较理性的选择。今年将实施真正稳健的货币政策，没有特别必要一般不会有大的动作，主要强调逆回购”。

　　“2012年这个年度运行来看，我们明显到了中国黄金发展期伴随矛盾凸显期，我们宏观调控的弹性空间在瓶颈制约之下进一步收窄”，同时，贾康进一步指出，“未来政府职能转变，政府系统改革，动自己的刀子，把自己身上的手消减下去，这何其之难，这就是我们碰到问题的严峻性”。

　　在目前整个宏观经济形势和政策的作用之下，酒业市场表现低迷，但从长期来看，包括贾康在内的多位业内人士都表示，目前仅仅只是阶段性调整，未来的酒业市场依旧充满希望。

　　中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦认为，酒业市场的低迷只是阶段性问题，“近期以来酒类市场上产品的滞销，价格的回落只是阶段性的问题，是当前白酒消费低迷的外在表现，而传统的白酒文化与市场的需求之间，特别是与年轻的消费者的思想要紧密地相联系。”

　　对于目前低迷的酒业市场，贾康认为，未来的酒业市场将受益于消费升级带来的市场增长。“国家已经将推进城镇化作为扩大内需的重点，城镇建设与农民变市民将引起城镇消费的内在集聚扩大和需求结构的变化。其次，国家向民生倾斜的政策将长期化、制度化，随着政府改变分配结构，加强社会保障的力度逐年加大，城乡区域协调发展，基尼系数逐步改善，未来我国居民消费能力将持续增加，消费升级的速度会不断加快。”

　　酒企应注重市场经营能力

　　贾康表示：“以公费支持的高端白酒消费势必要下台阶”，他分析认为，公款不能去支撑高端白酒消费的情况估计会长期化，既然如此必须应对这个格局的改变。我们还是要把更多的目光放在非公费消费上。

　　“政府的三公消费对于白酒行业发展，我觉得就如同在马路上捡到了钱，可能是之前捡太多了，会让人觉得在分配过程中有失公平，但现在不就是不捡了吗？有那么严重吗？”在论坛上，洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军连发数问。

　　“食品行业面对的是市场，而不是市长，白酒属于大众消费品，如何从名酒变民酒，让普通消费者喝得起才是关键。”在他看来，　“随着城市中等收入人群的快速增加，我觉得民酒的时代已经到来。”

　　无独有偶，中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦在论坛上也表达了相同看法，“做产品，尤其是食品行业，服务的对象就是广大老百姓，企业只有认准这个服务对象，根据他们的需要来调整产品结构，同时改变当地地方政府在经济过热过程中的一些不切实际的做法，这样对于企业和产品才有长远的发展空间。”

　　“中国酒类依赖公款消费，意味着这个产业是不成熟的。”在中国政法学院院长孙选中看来，新政策出台对酒业带来的直接冲击对于整个行业的长期发展并非坏事，“如果酒企没有市场经营的能力，不是现在倒掉，早晚会倒掉。过去我们经营权力，但现在我们应该更懂得经营市场，经营能给我们带来真正持续盈利的老百姓。”

　　同时，他补充道：“在这一轮的大浪淘沙中，好的企业因为经营市场能发挥好，一些差的企业被淘汰那是正常的，是对行业的清理。”