专访古平：糖酒会统一对外名称 加速国际化

在第88届全国糖酒会开幕之际，糖酒快讯网独家专访全国糖酒会办公室主任古平。

糖酒快讯网：今年糖酒会与以往相比有什么样的变化？

古平：今年最大变化是国际化程度有明显提升。第一是境外参展国家数量明显增加。本届糖酒会，除了中国大陆、港澳台之外，还有二十多个国家来亮相。

本届展会总面积13万平米。国际相关有33400平米，接近1/3。其中葡萄酒和国际烈酒占27850平米，国际进口食品4000多平米，进口食品机械1300多平米。

第二方面，以国家组团形式今年很典型。以前很多外商到糖酒会来都是零零星星的，这次更多是以国家组团，或者协会组团形式来。这样更有形象，更集中，这有利于知识产权的保护，也有利于对企业相关资质的审查，是有效的保证。

第三个方面，国际化活动比较多。论坛活动、进口食品经销商联盟等，开了接近20场进口产品推介活动。

最后一个方面，糖酒会对外宣传的名称今年首次获得一个标准，今年第一次用“China Food and Drink Fair” 简称CF·DF。这个统一的对外名称得到国家商务部认可。这也是本届糖酒会进一步国际化的表现。

糖酒快讯网：从本届糖酒会看到另外一个亮点，关注糖酒会的券商、媒体比以往更多，这是否是糖酒会功能和意义的进一步变化？

古平：糖酒会是个大平台，为酒类行业、食品行业相关人士服务的，这是糖酒会的宗旨。平台开放性也是我们获得这么多年认可的关键一点。
糖酒会是糖酒食品行业梦想的平台，大家共同来参与都会在这个平台上有很好的表现和收获，糖酒会的开放性促使了糖酒会的火爆。

另外一方面，糖酒会体现以下五个方面功能：第一方面，通过糖酒会平台实现产销对接。第二方面，是营销体系构建平台。生产企业想进一步构建自身营销体系，糖酒会是很好的机会。第三方面，糖酒会是个信息发布沟通平台，沟通平台。企业发布新产品、新营销措施等。第四方面，能实现品牌传播和弘扬，通过广告、论坛等各种方式，让更多消费者更了解这个平台。第五，糖酒会投资贸易合作的平台。投资机构，基金，财务公司，媒体的蜂拥而至，也是看中了这样一个平台功能。这一点也是商务部对糖酒会的要求，要求糖酒会提高这一功能。金融如何配合这些企业的工作，企业如何利用这些金融利于行业发展，这也是我们所考虑的，我们不仅希望行业发展服务，也希望能为地方经济建设服务。

糖酒快讯网：采购商需求的调查是为下一届糖酒会做准备?

古平：针对展商、采购商的调查是常规性调查，也是为下一步糖酒会发展的改革和探索在做工作。怎么发展要收集大家的意见。总之归结一点，糖酒会这个平台是全行业的，属于社会的，搭建好平台，为大家做好服务工作。

(主持人、文字：卓越 摄像、剪辑：范吴瑕)