高端对话:2013年高端白酒如何发展?
近日,糖酒快讯网“极智相约 高端访谈”现场有幸迎来了一次智慧的交锋,宋河股份总裁王祎杨、刘伶醉酿酒有限公司副总裁刘冠军、思卓战略咨询董事长祝有华与新食品杂志社总编辑向宁对2013年白酒行业发展趋势、市场变化、消费趋势、销量变化等问题进行了深入细致的交流。
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高端酒价格应与市场关联
面对2013年以来高端白酒出现的价格下滑现象,思卓战略咨询董事长祝有华谈到,高端酒价格的下滑,跟消费有很大的链接关系。“我们不应该担心价格还能跌多少,而应该担心消费能够支撑多少价格。”在中国经济发展减缓的同时,高端白酒业应该重塑消费市场信心,高端酒的价格应该跟着消费走。
目前,高端酒品牌仍然是茅台、五粮液,茅台酒的价格下滑主要原因来自于消费的控制。包括国家对三公消费的控制、对公务消费的控制。短期来看,受到政府限制三公消费影响,市场将有一轮收紧,2013年高端酒有一个自身调整的过程。长远来看,高端酒的发展依然看好。
2013年高端酒面临调整期
快速发展的高端白酒业,今年或将面临调整,祝有华表示,前几年高端酒快速的发展,存在一定的问题,价格的高度已经偏离了品牌成长的轨道,在大环境的影响下,价格出现了调整是必然。2013年对于高端酒是相对痛苦的一年,但却能让企业思考未来的发展方向在哪里。面对高端酒市场现状,宋河对白酒的发展也有清醒的认识,宋河股份总裁王祎杨谈到:未来次高端商务用酒和大众消费将有迎来机会。2013年宋河在商务消费和大众消费两方面都有动作,并加大了腰部产品的推出。
企业应根据市场调节销量
近段时间,高端白酒业受到反垄断事件的影响,价格和销量都不理想。对此,祝有华认为,厂家调节市场的方法和市场本身的反应是最重要的。无论是从市场份额上,还是茅台、五粮液占的白酒消费总额来看,并不是一个处于垄断地位的品牌。企业的供应量应该根据市场适时的进行调节。
(主持人:向宁 摄像:范吴瑕 卓越 剪辑:范吴瑕 文字:范吴瑕)