糖酒快讯网2013年“极智相约·高端访谈”大荟萃
2013年成都糖酒会期间，糖酒快讯网如期推出了“极智相约·高端访谈”活动，汇集行业大佬、探讨行业现状与发展，深度话题智慧交锋。
据悉，本届成都糖酒会期间，糖酒快讯网共计发布58个视频内容，其中活动视频3个，访谈视频55个，其中包括全国糖酒会办公室主任古平、酒仙网董事长郝鸿峰、宋河股份总裁王祎杨等白酒、孟跃营销咨询公司董事长孟跃等白酒企业与行业专家。
糖酒快讯网小编对本届糖酒会访谈视频进行了梳理，以供参考：
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思卓战略咨询董事长祝有华谈到，两家企业的不同选择，其实也是两种机遇。在2013年白酒行业从段位上来有两个机遇，一是商务用酒。即300-500的次高端白酒市场，将迎来发展机会；二是大众消费。
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面对高端酒市场现状，宋河对白酒的发展也有清醒的认识，宋河股份总裁王祎杨谈到：未来次高端商务用酒和大众消费将有迎来机会。2013年宋河在商务消费和大众消费两方面都有动作，并加大了腰部产品的推出。
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白酒行业调整期下，咨询公司又该如何承担自己应有的责任呢？祝有华说，近年来随着企业发展，咨询公司也在发生改变。更多的企业对品牌层面的需求，组织构建方面的需求越来越多。
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王延安就目前形势下，白酒企业如何应对调整期以及西凤积极开拓国际市场，谋求国际化路线等问题进行了交流，白酒行业面临价值回归，开拓国际化道路条件充足。
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陈红兵表示，对于目前白酒行业的调整期会持续两年到三年，但是这种调整期促使高端白酒更理性更健康的发展。国家政策的调整对于区域名酒来说，却是一个发展的好机会，只要抓住自身的特点迎难而上，其销量就一定会增长的。
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受到“塑化剂”、厉行节约等政策因素的影响，李健表示，白酒的调整期在3-5年，白酒企业要注重打造品牌的形象文化，尊重品质，不盲目做广告酒，从消费层面做好酒。
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在提升市场转换率上，郝鸿峰表示，首先是消费者的信赖度，其次是体验，比如对价格、售后服务的体验。未来酒仙网将加强全国仓储中心的建设，到2015年，酒仙网将在全国省会城市建立仓储中心。
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今年对于白酒行业来说，是一个拐点，也是一个结点，是企业自己如何定位的问题。有危就有机，企业应该找准自己的出发点，适合自己的才是最好的，抓住市场机会，做好内部管理，满足市场需求。
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对于白酒行业的调整期的趋势，晋育锋表示，在产品层面，千元以上高端白酒会有下滑，但幅度不会太大，下滑的这一部分产品，销售和渠道策略会发生很大的变化。
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杨昌信表示，2012年白酒行业经历了价格回归，一线高端白酒价格回归，压缩了市场的上升空间，白酒行业调整期，以当前政务消费、反射的植入性来看，市场首先要消化掉目前的反对奢侈浪费。
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在谈及对于行业调整，2013年张弓酒业的新举措时，魏经仁表示，白酒通过黄金十年的发展，存在着很多问题，张弓对2013年还是充满信心的，对白酒以后的发展也是充满希望的。
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孟跃认为，目前高端白酒已经接近低谷，2013年春节或有回暖。目前各界对白酒行业都不太冷静，充满犹豫，实际上这次震荡也能让更多行业人看明白中国白酒市场，要把白酒市场
还给真正的市场竞争，
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今年最大变化是国际化程度有明显提升。第一是境外参展国家数量明显增加。本届糖酒会，除了中国大陆、港澳台之外，还有二十多个国家来亮相。
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王祎杨谈到，2012年宋河整个业绩超预期。这得益于产品结构。今年在产品结构上，高端产品主要是代表着中国礼于国字宋河，次高端除了秘藏系列，今年还推出了“共赢天下”，致力于打造中国高端商务用酒。
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潘智群表示，行业受三公消费影响，是必然。我们应该用专业队伍、财力、好的心态、创新的方法去顺应政策。未来5年，甚至更久，中国葡萄酒市场发展会越来越好。
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白酒行业的“寒冬”是一个综合因素的结果。这个调整期不是短暂的，将会持续三年左右。2013年整个白酒行业将会是负增长的，2014年白酒行业增长将会走向一个平稳期，2015年白酒行业将进入恢复期。
http://v.tjkx.com/detail/969164.htm
面对白酒代理商在这样的一个形式下的发展趋势，司圣国老师表示，酒商做为白酒销售渠道重要的一环，在白酒业发展中起着至关重要的作用。但是随着白酒行业的调整，整个酒商板块也将面临洗牌。
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汪歌表示，去年高端白酒销售下降了30%以上，但高端白酒价格相对来说比较稳定的，减少的是市场份额，2013年中端白酒销售会达到15%的增长，100元以下的低端产品随着城镇化、消费升级等因素，会增加25%。
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受到国家政策经济环境的影响，中高端和次高端受冲击较大。消费层面那个，正进入回归的时代，回归消费者、回归市场中，这对于二线白酒企业来说是一个机会。
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3月27日下午，由糖酒快讯网主办的“糖酒快讯网联盟媒体见面会”在《新食品》杂志社总部举行。会议围绕“探索白酒行业社会化传播策略”这一主题展开了一系列的讨论，并达成一致，看好白酒行业未来发展，呼吁媒体力量推动白酒行业良性发展。
http://v.tjkx.com/detail/968928.htm
孙士淮表示，国花瓷西凤酒企业适度、及时的调整销售策略，暂且放下原有的高端发展布局，抓住这次洗牌的机会，让国花瓷产品有更大的发展。从市场来看，国花瓷西凤酒以陕西为根据地，在扎实的基础，开始布局全国市场。
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一线天酒业赵志勇：去年白酒行业受到国家政策、塑化剂风波等的影响，与整个的经济环境有关，目前白酒行业处在调整期内，企业更应该把握品质，不要盲目扩产，区域品牌要突破，就要抓品质、做品牌，
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2013年酒企开始走按消费者特点来做产品。在谈及白酒行业调整期特征时，邓斌表示，从大方面说，一是在思想、观念、理念方面，二是在行动上，企业认知能力提高，从微观方面来讲，产品发展要站在消费者的角度，经过一段时间的发展，会固定一群消费者。
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2013年是企业品质营销的时代，未来是品质竞赛。品质营销是一种理念，一种追求的精神，不能用来做营销，作秀，用品质来炫耀是不能维持长久的。参仙源酒业瞄准高端市场，走小众化细分市场策略是一个时机。
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面对白酒调整期，莫风谈到，有准备的企业就不怕面临这些困难，而此次政策调整对于华星酒业来说，并没有造成特别大的影响。公司需要不断地转变经营思路，做好市场规划来应对市场发展过快。
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调整期高端白酒量价下滑，酱酒属于小众消费品类，量不大，所以酱酒销量不会有很大下滑，酱酒未来10年销量将从现在的2%-5%增长到20%。未来酱酒要成功，要更大范围推广酱酒。提高营销方式，将传统与新型营销相结合做好销售。
http://v.tjkx.com/detail/968598.htm
刘东桂透露，本届糖酒会，国策酒业将组织老朋友聚会探讨白酒行业走向。同时，还推出了如意系列酒（金如意、银如意、红如意），零售价在100-300之间，通过卖场占位，侧重以活动的形式直击经销商、分销商及消费者。
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张伟表示，尽管严控“三公消费”对高端白酒市场造成一定影响，但对于中、低端白酒而言，这是一个占领市场的契机，这也是全价位体系酒企将有中、低价位酒补上的一大机会。
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张伟表示虽然高端白酒发展暂时受到了一定阻碍，但是通过各方调整以及市场布局，白酒行业将会在十月份以后出现转机再次迎来春天。
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在谈及如何权衡厂商、品牌和经销商之间的关系时，舒孝富表示，不管是一线名酒厂还是二三线酒厂、地方名优酒厂，都需要得到经销商的认可。经销商最关心的是利润和价格要适合消费水平。
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我们应该从此次调整中看到利好的一面，那就是“三公消费”的核心并未限制公务员不能用自己的钱买酒。白酒行业前期增长发力速猛，未来两年内，应该进入一个低谷期，但降温不等于极寒，降速不等于停止。我们应该树立信心，不要盲目恐慌。
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李耀表示，高档白酒其产量是根据市场决定的，至于持续低迷，我认为不太可能。在国家经济的带动下，白酒消费还是会有一个上升幅度。调整期长短跟市场需求有关，商务人群消费并不受政策影响。
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面对调整期，名酒经销商受到一定冲击，这也迫使这些刚起步的经销商，开始主动寻找二线品牌、区域品牌，这对于区域企业来讲也是一次机会。
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韩旭表示，行业发展势必要经历高潮低谷这一自然规律，在规律调节下，企业应该思考如何去发展，高端白酒品牌价值怎么塑造的问题，以往以政齐商，以政务消费带动商务消费的模式需要改变。
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白酒调整期，对于经销商而言，一方面迎接压力，另一方面做足内功。可调整经营思路，做到专业细化，同时，优化产品结构，努力创新，生产出适合消费者，具有代表性的产品。
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庆市场是一个特殊的消费市场，做好婚庆产品，应具备喜庆元素，文化表达充分从渠道方面，我们希望能培养出更多的专业渠道运营商，从专业的角度，为整个婚庆市场服务，力求达到文化与酒品消费相融合的局面。
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陈鹏飞表示，从去年下半年开始，高端白酒市场受到了一定的冲击，这也是酒类行业的一次产品结构调整，对于我们包装行业而言也是如此的，中端产品未来将是一个大的市场。
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冯清表示，参与到市场竞争中去需要做好产品，首先产品好，同时产品要对消费者好，就是满足消费者的需求，类人首是个性独特的，如何满足这一部分消费群体的需要，是类人首需要努力的方向。
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蔡英群表示，去年整个白酒行业市场低迷，但西凤酒属于整体上升趋势，整个集团销售从30个亿增加到42.9个亿，西凤2013年将在2012年的基础上拓展全国市场。
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王宁表示一直以来关注酒的质量，材料。包装这一块需要我们前期做好工作，在过程中一定要抓好细节，作为包装行业应该考虑到每一个环节，这样就能更好的为消费者服务。
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韩旭谈到，区域消费品牌市场已经很稳定，名酒走全国性路线，稀薄的覆盖，区域性品牌在渠道掌控力很强，消费者层面，区域品牌带有情感因素，大众消费者有价格标准，这是区域品牌这么多年培育起来的市场。
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李建忠表示，现在各个白酒品牌都在抢夺这个市场，财富酒业2013年不单是在招商方面，在白酒的包装、价格、服务、品质等方面，在全国布局了16个办事处，同经销商共同做市场。
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徐诗云表示，作为品牌服务者，消费者如何看到中国白酒本质的价值，首先是从品质文化呈现的。华印国际将打造一个全产业链的模式，从客户方面进行结构性调整，更好的为客户提供服务。
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赵国祥认为，对于区域品牌来讲，由于区域品牌的品牌影响力还不够，首先应该解决品牌张力的问题。而要解决品牌张力，就要从品牌文化、品牌卖点入手。
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天一达创意机构相关负责人表示，面对去年的整个白酒形式而言，包装行业也受到了一些影响。所以今年我们公司也在发展策略上做了一些调整，我们公司由过去开发高端白酒包装市场转变到现在的中低端白酒市场。
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李国辉在访谈中表示，白酒行业调整期，武则天酒进入生长期，虽然将来会遇到困难，但是发展空间很大。2013年天蕴酒业向中低端白酒发力，发力婚庆酒市场。
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对于目前包装行业的发展趋势，天一达表示，未来在白酒行业，还会进一步延伸出更多的个性化产品包装，这都源于区域文化的不同，以及中端价位和资本运作下的区域老名酒共同演绎的新一轮增长潮。
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刘万里表示，中国白酒两条线在走，一条线叫消费升级，2010年走到一个顶点，伴随着国家政策的调整，现在有一个回归。另外一条暗线叫消费降级，低端消费市场已经起来。
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“国脉凤香西凤酒，经典传承三千年论证会”、“陕西西凤六年、十五年陈酿酒营销有限公司成立揭牌典礼”及“西凤酒2013大凤香新品发布会”在成都举行。徐可强谈到，2012年，尽管白酒行业整体增速有所放缓，但是西凤酒在变革创新、开拓前进的思路指导下，销售业绩取得了历史性突破。
http://v.tjkx.com/detail/969120.htm
茅台葡萄酒2002年进入葡萄酒以后，尤其经过06年的发展，有一定的提升。2013年做好国内庄园建设和投产的工作外，2013年在上半年完成海外并购庄园，同时在开展国际化合作业务上有了进一步推进。
http://v.tjkx.com/detail/969136.htm
3月25日，由《新食品》杂志社、清华大学酒业总裁班、远景营销管理咨询公司主办，新九石集团承办的以《寻找春天.行业变局下的应对之道》为主题的“首届清华酒业总裁论坛”举行。就目前白酒行业存在的问题及应对措施进行了全面、深入的剖析。
http://v.tjkx.com/detail/969142.htm
而对于目前包装市场鱼龙混杂的形式，王华兴表示，每个包装行业从业者都有一份责任来规范这个行业，让这个行业能更健康更理想的发展。包装材料上，应该更贴近自然，以环保为前提来发展自己的企业。
http://v.tjkx.com/detail/969143.htm
戚玮玮谈到，供应链即物流，资金流、信息流的整合，将食品饮料、奶粉、进口葡萄酒、啤酒进行引进，确保产品质量。目前，公司已经掌握了700万条的信息库，覆盖了全球的大多数产品。
http://v.tjkx.com/detail/969144.htm
程亚萌表示，因为去年的整个白酒行业趋势，白酒销量及礼盒销量都出现了小幅度的下滑。但是高端白酒的下滑也给了我们中端白酒一个发展的机会。
http://v.tjkx.com/detail/969157.htm
丁林认为，经销商应对2013年白酒新形势首先应该进行政策调整，尽快消化库存。另外在渠道上，应做一些销售调整，不要只依靠于传统渠道，要拓展其他渠道。
http://v.tjkx.com/detail/969166.htm
黎继恩表示，进口红酒进入中国市场以来，高端消费者存在盲目比拼、面子工程等问题，本来存在这价格不合理，2012年行业受三公消费等因素的影响，使得酒类市场回归到更加理性。
http://v.tjkx.com/detail/969334.htm
王进表示，区域白酒品牌要走出去，只能走差异化道路。作为区域品牌，首先要把握消费者，得到本地消费者的认可。王进表示，2013年，新平川酒厂也开始拓展省外市场。
http://v.tjkx.com/detail/969581.htm
对于杜康2013年的发展策略及市场规划布局，刘申强表示，2013年杜康控股还是以招商为主，天津、江苏将会成为我们的重点市场。其次是将产品做得更为齐全，我们现在已经弄了一个2万平方的地下酒窖，来提升产品品质。
