石狮白酒渠道特点：烟酒店和便利店是首选
石狮市场上酒种繁多，啤酒消费量巨大，当地消费者喜欢家庭聚会，饮酒氛围浓厚，便利店和烟酒店是购酒的首选渠道。
渠道特点：烟酒店和便利店是首选
石狮的酒类渠道更多地集中在传统的渠道，而且由于商务以及家庭宴请，所以受到政策的影响不大，唯一有影响的事件是酒驾的严格执行，饮用场所逐渐从酒店过渡到家庭。
“在石狮市场，主要的渠道为名烟名酒店、便利店、商超以及酒店，其中商超与酒店渠道最差。”泉州市瑞福祥酒业贸易有限公司总经理蔡国钟在采访中聊道。石狮的便利店与名烟名酒店户务到位，经常会为客户免费提供上门送烟酒的服务，这成为这两个渠道强势的原因。
“从2005年至今，石狮的名烟名酒店从几家快速扩张到了200多家，扩展了差不多20倍，而且基本都有各自的品牌。”在石狮酒水圈具有影响力的历记名酒贸易有限公司董事长徐历生回忆道。
石狮市各渠道所占比例
白酒在酒店的进店门槛费用高，再加上石狮自带酒水率几乎高达100%，酒店渠道除了起到品牌展示的作用之外，并不会带动很大的销量。
商超渠道则由于其不具备提供太多服务的功能，它在过去几年逐渐淡出，不再是各品牌抢占的重点。
“相比之下，福建市场的酒水消费更看重的是情义。在朋友圈子里如果有人卖酒，即使价格比其他人稍高一点点，这些朋友也会选择在朋友这里拿酒，不会选择其他人卖的酒，所以，在石狮市场营销起到的作用并不大。同时因为这个原因，石狮的便利店以及名烟名酒店具有很高的人气，因为这些老板都已经开店多年，有很广的朋友圈子，具有很高的知名度。”石狮市历记名酒贸易有限公司董事长徐历生聊道。很多后期发展起来的名烟名酒店主要是做团购渠道，每个老板其实都有自己固定的朋友圈子，都能维持各自的销售业绩。
石狮市的标志性雕塑上方展示着百年泸州老窖的广告
从记者的调研来看，石狮渠道主攻的消费群体为两类：一个是零售，另一个则是宴席。“石狮的这两个群体对酒的消费非常明显，所以市很多经销商争先抢夺的资源。”蔡国钟聊道。
零售量大的原因是因为石狮朋友式的聚会及其他聚会比较多，聚会的场所可能是酒店也可能是家里。“在石狮，一般提前一个小时就能约到朋友一起聚会吃饭，吃饭的主要活动就是喝酒。因为都是自己掏腰包吃饭喝酒，所以石狮并未受到国家政策调整影响”。这一点相比其他的市场，是石狮最大的特点之一。来源：中国酒业报导
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