白酒行业新变动 少帅刘敏舞动浏阳河

前年，浏阳河在获得10亿风投之后，开始踌躇满志地进行一场市场复兴。但是现实却是残忍的，即使是在巨额的资金支持之下，浏阳河仍旧无法扭转乾坤，走向快速发展的道路。浏阳河曾经的辉煌，注定只是其美好的回忆。而浏阳河给自己定下的复兴计划，看起来更像是镜中花、水中月。对于浏阳河而言，想重走当年之路，无非是浪费时间与精力。其实，浏阳河内部的管理人员很早就意识到浏阳河想要复兴，必须从内部进行转变。但，关键的问题是，他们并不知道具体的问题在哪里，更不清楚该如何去转变。到最后，浏阳河不得不采取引邀“外援”的方式，来打破自身所看不见的瓶颈。

而刘敏，这一位在行业中资历颇深，拥有多个知名企业实际操盘经验的“少帅”，也正是在这样的情况下被请进了浏阳河。但是，在刘敏看来，任职浏阳河并非他的最佳选择。用刘敏的话来说：“我更希望只做浏阳河的顾问，把更多的时间和精力放在对中小型白酒企业的研究中来。”然而，无论刘敏的初衷如何，进入浏阳河后的他，必然会为浏阳河的复兴，展露自己的手腕。如今的他，又在进行怎样的思考呢？

不是越走越小，而是越想越深

从2013年4月2日正式任职浏阳河总经理之后，浏阳河内部员工对于刘敏这位新任总经理的关注度相当高，几乎所有人都知道他的行踪。因为在不到两个月，雷厉风行、反应快速的刘敏，已经让浏阳河的人看到了他覆雨翻云、腾挪跌宕的操作能力。在这两个月里，刘敏几乎每天都会召开大大小小的会议，从基层到中高层组织构架调整，从产品结构到品牌打造，从外部竞争到内部管理协调……刘敏的身影无处不在。对于浏阳河而言，这一些列的调整触及的不仅仅是企业自身存在的问题，更是为未来发展进行未雨绸缪的准备。

可对于刘敏而言，在经历了西凤、古井贡这样的大企业操盘之后，又让人难以理解在皇沟任职15个月，让他深刻地体会了大企业与中型企业之间的差异。饱受议论加入皇沟之时，刘敏向外界坦言自己已经有过大企业的任职经历，也算是有所建树，但是在大企业的经历，并没有让他觉得有太多的成就感。“大企业已经构建了较为完善的体系，因此即使是有问题也只是局部问题，是细节问题。”刘敏在接受记者采访时表示。在这样的体系中，个人的能力并不会起到太大的作用。

“大企业在推动行业发展的过程中，起到了极其重要的作用，但是大企业就那么几家。数据显示，我国白酒行业中，大型企业占1.49％，中型企业占8.90％，小型企业占89.61％。从这里的数据可以看到，要想推动整个行业向更高的层面发展，必须得依靠这90%以上的中小型企业。这就好比把这个行业看作一个桶，大企业是最高的那几块板，但是从目前来看，更多的是这些比较短的中小企业，他们才决定了行业的水位。”出于这样的考虑，刘敏在西凤、古井贡之后选择了去当时在行业声名不显的皇沟。去之前，已经在大企业摸爬滚打多年的刘敏早有心里准备，并准备了预备的措施，其中包括通过资金扩充来加快企业市场投入，聚焦企业资源打造企业核心产品、核心市场等。但是，在没有具体施行之前，这一切都只能算是还未落地的战略。只有等皇沟在刘敏的带领下实际运用了这些措施之后，才能定夺。

“在皇沟的15个月里，我深刻地体会到了中小企业与一线企业之间的不同之处，也意识到了中小企业目前面临的困境。这些企业，大多处于瓶颈无法突破的尴尬期。对于它们而言，其最主要的问题就是，企业缺乏一个高效运转的组织构架。所以，跟浏阳河一样，我首先对皇沟的组织构架进行了调整，构造了一个较为完善的组织管理体系。”在这个体系下，皇沟的市场得到了很快的提升。正是在皇沟取得了不错的成绩，刘敏也因此收到了许多中小企业抛来的橄榄枝。而浏阳河，正是其中之一。在经过多方考虑之后，刘敏毅然决定离开皇沟，进入浏阳河，期望以自己在皇沟15个月的管理、运营经验，来为中小企业的发展和突破寻找更多的思路。

对于行业中许多人认为“刘敏从大型企业辗转到中小型企业的做法是自掉身价，而反应的问题是刘敏这类职业经理人的格局观越来越小了。”刘敏对这样的看法，付之一笑：“对他人有这样的看法，并不难理解。但是，这依然阻挡不了我在当前行业背景下，对中小型企业的探索和思考。”

要正视问题，才会有出路

亲身经历让刘敏更有话语权。在皇沟之后，他还受到邀请去过不少中小企业指导工作。他已经习惯了毫不忌讳地指出问题，直指企业最核心的问题，虽然有时候问题本身就是企业的老板。

“根据多年来的从业经历，我认为目前制约中小企型企业发展的问题有五个。”刘敏描述道，首当其冲的就是企业老板的问题。在刘敏看来，很多中小型企业老板的眼光太过于短浅，看到的是短期的回报，而采取的措施也是为了快速实现企业的销售额提升。“这是不可能的。中小企业无论是品牌影响力、市场运作能力以及后台服务能力都不行，它们却往往寄希望于通过短期的广告投入或者一个人的能力来实现销量的突飞猛进，真是痴人说梦。”在刘敏看来，对于中小企业而言，规范比规模更重要。企业需要首先静下来规范企业的生产、销售体系，才有资格和能力去谈市场发展问题。

走访了大量的中小企业之后，刘敏还发现了另外一个问题，那就是中小型企业的战略往往不能落地。“很多企业制订了五年，甚至十年的发展战略，内容宏大而高昂，充满激情。”但是这些战略就像喊的口号，实际情况是根本没办法实现。“对于中小型企业而言，需要做长期规划，更需要做短期的规划。”由于缺乏短期的规划，也就造成了许多中小企业存在严重的缺失，那就是没有完整的预算管理体系。在没有预算管理体系的中小企业中，各个部门只能按照经验办事情，对于工作的进度以及出现的问题缺乏一个统一的、系统化的参考标准，因此无法进行调整修订，督促各部门工作的完成情况。“在完整的预算管理体系下，可以促使企业构建一个完整的体系，并把体系中的每个环节紧密联系在一起，高速运转起来。然后实现企业拥有一个规范的生产、销售体系，最终实现市场运作的强大竞争力。”刘敏认为。

“其实，很多中小型企业并不是不明白预算管理体系的重要性，只是不知道如何做，并缺乏一个有效的监督考核体系。”在皇沟的15个月，让刘敏引以为豪的正是他一手构建的预算管理体系。“在开始时，一些人会抵触，也有一些人会不知所措。所以开始我也只是要求他们尽力去做，最后第一月的差距还有点大。但是之后，我们再对问题进行了分析，提出解决办法，并在下个月调整了预算方案。几次之后，他们已经能够做出准确的预算，并且每个月都能够较好的完成预算。这些预算是每个月都要做的，销售、生产、行政等都一起做，每个月大家还需要一起讨论各个部门的预算，并一起找寻解决问题的办法。预算管理体系，促使了企业部门之间的沟通，避免了企业销售与生产之间的脱节。“这些都是管理企业的以小见大的方法，”对于企业管理而言，大部分不是大张旗鼓的东西，而是细小的部分，这些细小的部分往往决定了所有。”

“在预算管理体系建立之后则是配套的绩效考核体系，以此来保证每个部门预算的实施，以及让预算管理体系长期运行得到保障。”刘敏表示，实际上这些问题，都由于一个原因，那就是中小企业往往“唯老板是从”，老板一人决定着企业的发展，下面的人一般不会出现反对的声音。而这也体现了中小企业内部管理的不规范，这是致命的，也是中小企业在以后的发展中必须要解决的问题。

眼光可以长远，步伐需要稳妥

立志要在中小企业中有一番作为的刘敏认为：“从皇沟出来之后，所有人都想看看我究竟在皇沟学到了什么，是否真的管用。而浏阳河这个曾经叫响全国，如今仍具一定影响力的品牌，作为最典型的中小型企业，正好给了我一个不错的展示平台。”几句话，便道出了刘敏牵手浏阳河的缘由。

在进入浏阳河后的两个月，刘敏基本都呆在湖南，并没有在经销商中行走。从入职的第一天开始，他就着手规范企业的体制，快速地为企业制订了新的组织构架。“浏阳河新的组织构建应该下个月就会完成。”在刘敏看来，他在浏阳河最需要做的事情就是改变浏阳河的公司性质。“浏阳河过去是一个商贸公司，公司的构建也是围绕商贸公司的框架来构建的，而商贸公司目标很明确，就是以赚钱为目的。所以，在过去浏阳河的产品结构经历了多次大变动。我现在的首要工作就是将浏阳河从一个商贸公司转变成一个完整的白酒生产企业，把它由四川向湖南转变。因此在组织构架上，浏阳河将会进行很大的调整”。

“目前，整个行业进入了调整期，这对于许多中小型企业而言，是一个翻身的好机会。”这也是刘敏对浏阳河盛情难却的原因之一，因为他在浏阳河身上看到了机会。“从市场竞争格局来看，高端白酒已经有茅台、五粮液、国窖1573等全国性品牌作为代表，而低端市场也红星二锅头、老村长等品牌盘踞，但中档价位市场虽然聚集了众多一、二、三线品牌，但是却没有一个全国性的品牌。”刘敏表示，之所以认为浏阳河有机会，正是因为浏阳河拥有在中档价位引领群雄的特点和属性。“浏阳河曾经在全国火过，最后市场萎缩是因为渠道的问题，并不是由于产品质量问题，因此在消费者层面没有丝毫的负面影响。除此，投资10亿的基金公司目前已经进入到了浏阳河，就是希望能够获得回报，一定也希望浏阳河能够做出一些成绩出来，所以他们也会尽全力支持浏阳河。”

对于浏阳河而言，刘敏还表示：“将进行这些年来最大的改造。”像浏阳河这样的中小型企业，还是需要聚焦。首先得把家门口市场做好，至少要保证最后在外面“呆不住”的时候还有家可回。浏阳河目前的市场还是在全国，各个地方零星的都有一些销量，但是没有非常突出的市场。“虽然浏阳河正在向全国性中档品牌努力，但是就目前来看它还是得先把湖南市场做好，做湖南的龙头企业，第一品牌。而这个目标对于浏阳河而言，并不是难事。”

不难看出，对于拥有先天基因和后天资本支持的浏阳河，刘敏这一次的选择或许并不是最佳选择，但至少对于拥有抱负的他，是一个不错的选择。（本文摘自：中国酒业报道）