白金酱酒陈宁：行业应推出酒水中的“苹果”

6月18日中午，白金酱酒陈宁做客糖酒快讯网“极智相约·高端访谈”，就行业调整期如何转型等问题与主持人进行了深入的交流，

陈宁表示，在行业如此困难时期，企业应努力推出酒水中的“苹果”，有创新才能满足消费者对于酒精饮料的需求。
关于行业调整期发生的影响因素，陈宁表示，白酒经过一个黄金发展期，存在产能过剩、价格泡沫等情况。受这些影响，2012年中国酒业经济硬着陆，行业高速增长转为下降。行业高速回归，泡沫被挤掉，导致整个行业的不景气，但其实这是酒业的发展规律。白酒通过十年黄金期后，行业发展不过进入一个新一轮的洗牌。

调整期，行业回归成为热门话题，对此，陈宁表示，行业回归不等于低。陈宁称，行业产能过剩也好，价格饱和也好，这些都代表着企业不具有真正的市场性，而是盲目的去发展，这样势必导致泡沫、饱和和过剩。

企业现在需要做的是回归市场，按照市场需求来生产、发展。市场需要什么样的价格带就按照什么价格去定位产品。市场回归并不等于价格的回落，因为中国市场一直以来，各个消费层次都有，各个层次的需求都存在。

谈及行业创新，陈宁称，中国酒业发展创新并不只是渠道的创新，产品的创新也很重要，中国传统酒水要有自己的创新，推出更多酒水中的“苹果”，这样才能满足消费者对于酒精饮料的需求。产品一定要回归市场，回归生活。

白金酒迎新形势下诞生

白金酒是今年5月31日正式成立白金酒公司的，陈宁表示，白金酒发展四年以来，茅台集团随着市场竞争的激烈，根据大茅台战略为指导，希望从腰部产品抢占位置和市场，希望通过渠道创新、营销创新、广告创新等想在中高端酱香市场占有一席之地。于是茅台白金酒由旗下的子品牌变为独立的公司。以满足茅台在高端和中高端共同发展的需求。