宝丰 落槌重生

现场：没有悬念的拍卖会

其实，早在今年2月初，河南省拍卖行有限公司便接受宝酒集团破产还债清算组委托，对宝酒集团及河南省宝丰酒业销售有限公司、河南省宝丰酒业包装印刷公司的破产资产、土地资产和宝丰酒业有限公司的不可分割财产进行整体公开拍卖。但在拍卖前夕，宝酒集团的多名债权人来到宝丰县法院，对本次拍卖提出异议。为了进一步保障债权人的权益，最终决定延期举行本次拍卖。直到5月23日，走过十年破产之路的河南省宝丰酒业集团有限公司的破产改制在沉寂了近3个月之后，再度重启破产拍卖。

这次拍卖会，在许多人眼中并没有太多的悬念，其颇费周折的过程也被许多人看作是炒作和作秀。但是，无论如何，其最终的结果是宝丰酒业终于摆脱了“租赁者”的囚笼，可以真正“做主”了，这无论是对宝丰酒业，还是对整个豫酒企业而言都将带来较大的影响。

宝丰：不改制，没未来

2002年，健力宝集团和宝丰县国有资产经营公司达成协议，共同出资设立中外合资企业“宝丰酒业有限公司”，租赁原宝酒集团的厂房设备和场地进行生产经营。健力宝及其在香港注册的香港辉远公司合占总股本的85%，县国资公司占股15%。2006年，由于健力宝集团经营不善，再次进行股权转让，出售给了宝丰县洁石建材有限公司（以下简称洁石集团）。社会公众照常喝着宝丰酒，而实质上，两家企业在产权上毫无关联，在法律上仅为租赁关系。虽然宝丰酒在洁石集团的经营和管理下走向了良性发展的正轨，但是，也正是这种产权与经营权的分离的形式，成为了宝丰酒最大的发展瓶颈。

而瓶颈主要体现在几个方面，一是“租赁”形式很难让经营方放开手脚对企业进行管理与经营。毕竟经营的再好，最终也可能只是为“东家”谋福利，一旦“东家”不再续约，也就意味着宝丰酒业失去了基本的生产能力。（土地所有权、建筑物、生产设备、车辆等归属宝酒集团所有）。二是，由于改制一直未能落实，以至于宝丰酒业员工的工资、绩效体系依然是老国有企业的形式（酒厂员工工资由宝酒集团负责发放），无论是基层员工，还是技术、管理人员的工资待遇都不高，从而影响了工作积极性。三是，国有企业的思路与模式，对宝丰酒业在生产、技术以及管理、经营方面设置了限制，加大了宝丰酒业与其他豫酒品牌的竞争压力。要突破这些瓶颈，就必须打破原有的租赁模式，而最好的方法就是宝酒集团进行破产重组。只有这样，才能让宝丰酒迎来新的发展契机。

就在拍卖会结束后，洁石集团董事局办公室主任解东坡接受记者采访时这样说道：“宝丰酒业将把历史遗留问题解决完，第一要务就是把职工安置好。目前宝酒集团原有的1000多名职工已经在宝丰酒业实现再就业。此外，宝丰酒业还向政府代垫4000多万元，为宝酒集团职工缴付工资和劳保。接下来，将根据破产清算组已经拟定并通过的《职工安置方案》，使宝酒集团2300多名员工得到妥善安置。同时，加快宝丰酒文化产业园的建设，对清香型白酒的品质进行全面提升，加大宝丰品牌的宣传投入，将之打造成宝丰酒旅游文化的标志，通过十年的努力，把宝丰酒做强做大，将宝丰酒做成全国的驰名品牌。”

摆在宝丰面前的考题

破产改制后的宝丰酒业，虽然解决了发展的最大沉疴，但并非一遍坦途。至少当前就面临几大新考题。

首先，来自市场面的大考。随着豫酒的整体复苏，河南宝丰酒业进入到一个十分关键的战略机遇期：宋河崛起、杜康冲天、仰韶凶猛、赊店风云，而豫酒整体绝对不能没有河南唯一清香型中国名酒——河南宝丰的身影。而已经过去的几年时间里，宝丰以国色清香、盛世纪年、传世国标等系列产品魏然屹立于豫酒行业，创造了豫酒行业少有的结构与规模齐飞，消费与市场共振的辉煌。面对一日千里的豫酒以及河南白酒市场，宝丰酒业任何风吹草动都会牵动未来豫酒乃至河南白酒市场竞争格局调整，从这个意义上说，宝丰酒业经不起任何非市场因素的干扰。

其次，来自行业变化的大考。从2012年11月到今年上半年，整个白酒行业面临着结构调整：禁酒令下政务消费泡沫化，渠道上面临着巨大库存压力，白酒商业模式变化带来的信心危机等。面对白酒剧烈变化，河南宝丰酒业需要在战略上作出积极应对，宝丰酒业任何懈怠都可能带给企业难以弥补的损失。

第三，来自资本层面的大考。一直以来，洁石集团租赁经营的现实给宝丰酒业的发展带来了巨大的不确定性。企业基础建设可持续投入，市场建设战略性投资等等都难以落地。面对5·23大考，宝丰酒业与洁石集团的决策对于宝丰酒业未来的发展至关重要。

面对这一系列的考题，改制后的宝丰将采取怎样的应对措施？面对豫酒板块的整体发力，又将如何明确自身定位？本刊记者第一时间走访了宝丰酒业销售公司董事长王若飞以及河南宝丰酒业营销公司总经理苏建中。

宝丰酒业销售公司董事长王若飞表示：“洁石集团全资并购宝酒集团解决了制约企业发展长治久安问题，企业因此将获得更加强大的战略性资源支持。”他指出，首先，由宝丰酒业投资15亿元白酒产业园建设速度将进一步加快，河南将拥有一流的集酿造、工业旅游、宝丰酒业历史以及中原文化历史为一体产业园区，宝丰酒业经营品质与经营战略将得以极大释放；其次，宝丰酒业市场战略建设将获得更加强大的战略支撑。洁石集团决心在可以预见的时间里实现宝丰酒业成为真正中国清香型白酒第二大品牌战略目标。

此外，王若飞还表示，在中国白酒产业机构调整背景下，宝丰酒业应该抓住时机，积极应对。“目前，公司已经围绕宝丰未来3-5年发展战略定位与发展战略目标进行系统论证，相信大家很快可以看到宝丰酒业科学可行战略规划。对于宝丰酒业来说，做好当前可能是我们必须面对的现实课题。”

宝丰酒业营销公司总经理苏建中则从市场运营与内部管理两个层面提出了宝丰酒业下一步战略发展的手段与方法。首先，完善产品线。苏建中指出：“清香型白酒在价格带提升上仍然有较大空间，宝丰酒业必须抓住下一轮清香型白酒复苏过程中价格提升机会，紧贴一线清香型白酒发展战略机遇期，从源头上解决产品线完整问题，为宝酒发力市场奠定坚实基础。”其次，用较短时间完成真正意义上河南市场深度布局。河南本身拥有超过220亿元白酒市场容量，而宝丰作为河南市场唯一清香中国名酒，拥有得天独厚战略优势，清香型白酒中，汾酒在河南市场有4亿-5亿元市场份额，衡水拥有过亿元市场份额，宝丰在河南市场拥有实现数十亿目标消费基础，宝丰要及时将这部分市场牢牢抓住自己手里，称霸中原市场。最后，内部结构调整与面向更大范围市场组织建设与人力资源储备。苏建中表示，宝丰将强化内部员工管理，不断提升员工专业化水平，培养一支具有战斗力与执行力虎狼之师，为宝酒深耕基地，放眼全国打下坚实基础。

专家观点：

对于宝丰破产重组之后，该如何发展？以及将对豫酒竞争格局产生怎样的影响？对于研究行业发展的专家又是如何看待的呢？

快速成长的机会到来

——新食品首席行业专家王传才

从名酒发展规律看，宝丰酒业将迎来新一轮发展高潮。我们看，浓香型白酒已经形成了名酒明星阵容，五粮液、泸州老窖、江苏洋河、剑南春等均是重量级企业，奠定了浓香型白酒极其庞大的市场战略基础；酱香型白酒复兴也是以中国名酒为战略基础，贵州茅台2012年实现了265亿元营收，排名第二的四川郎酒也实现了百亿目标，排名第三的湖南武陵酒则显示出强劲的复兴势头；纵观十七大名酒的清香阵营，河南宝丰是当之无愧的清香名酒亚军。相信随着清香老大汾酒迎来了百亿规模，宝丰酒业将拥有更大的战略纵深考量，也将实现更大的市场目标。

从现实市场成长性看，清香型白酒仍然处于量价齐升的战略机遇期。从上市公司2013年第一季度季报上可以看出，清香型白酒上市公司仍然维持了十分可观的增长率：山西汾酒第一季实现营收27.95亿元，增长26.25%，利润额7.52亿元，增长32.39%；青青稞酒营收5.79亿元，增长31.03%，利润1.63亿元，增长34.59%；衡水老白干营收4.79亿元，增长31.69%，利润2257万元，增长11.31%；在白酒哀鸿遍野的大环境下，清香型白酒交出了一份十分靓丽的成绩单，显示了清香型白酒仍然处于比较好的战略成长期。宝丰酒业应该可以实现逆势增长。

从体制机制角度看，宝丰酒业具备快速成长的内部条件。实际上，酱香中国名酒四川郎酒实现民营化带来的是长达10年的快速成长；湖南武陵被联想控股全资并购带来的是超过60%以上的年度增长率。无数事实证明，白酒企业实现完全改制之后都将迎来一轮高速成长期。从宝丰酒业本轮并购中志在必得的气势以及宝酒集团决策层、操作层清醒认识与准确操作思路可以看出，宝酒具备高速成长的内部条件。

须正确定位市场拓展方向

——九度营销顾问机构董事长马斐

今年是白酒行业的一个调整期。在大环境的影响下，区域酒的机遇已经到来。尽管宝丰是全国十七大名酒之一，但是就目前河南市场以及宝丰的发展情况来看，抓好本地市场对宝丰来说更具重要意义。改制后的宝丰如果发展战略得当，那么，这一调整期将会给宝丰的发展带来了不可估量的价值。

单看河南酒水市场，其酒水容量可达220个亿，而豫酒的总额实际上只占了其中的近1/3。对于宝丰来说，其所占的市场份额并不大。其实，宝丰作为名酒，具有良好的美誉度和知名度，理应具有巨大的潜质引领豫酒的发展，而这个市场份额的空间差距将会留给宝丰无限的可能。

从今年的白酒形势来看，“三公”限制、高端受压为区域品牌抬头创造了契机，而改制后的宝丰会有更大的能动性发挥自己的潜质。对于豫酒一直存在一个问题那就是为什么发展得如此缓慢？其实豫酒不缺创意，缺的是地方特色，缺的是领军企业，缺的是推广与坚持。自去年以来，宝丰酒业也开始在新型的营销上有所动作，并在平顶山市场乃至郑州市场有一定的效果。因此，豫酒包括宝丰要发展应该是要立足于河南市场，坚持做好本地市场，未来的发展之路才会更加开阔。