名酒60年·名酒未来：大美郎酒灿烂未来

近年来，以茅台、郎酒为代表的酱香型白酒，以其生态健康、稀有珍贵的特性，受到市场的欢迎和追捧，其市场增长率是所有香型白酒里最高的。酱香白酒里，尤以郎酒的发展堪称传奇，10年以来，郎酒一直保持着持续的高增长，从改制前2001年的2.8亿元的销售额，增长到2011年的103亿元，跻身全国白酒百亿俱乐部。

站在百亿销量的台阶上，郎酒集团董事长汪俊林放言，要在坚持品质第一、坚持品牌升空、坚持营销落地、坚持严格管理的前提下，通过努力尽快实现郎酒200亿元、300亿元甚至500亿元的发展战略目标。那么，郎酒是凭着怎样的魄力和底气有如此宏大的愿望？同时，在这样的目标下，郎酒又将开始怎样的跋涉？

物华天宝，集于郎酒

郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔，是目前中国唯一一家采用山泉水酿造的白酒企业。郎酒历史可追溯到汉武帝时期，当时宫廷贡酒“枸酱酒”即是郎酒前身。从“絮志酒厂”“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，至今已有100多年的悠久历史。

郎酒因产地四川省古蔺县二郎镇得名。二郎镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭，为国家级原产地保护区。有诗人说过：“佳酿三千，独爱郎酒；山魂水魄，尽在其中”，这恰如其分地表明了郎酒在酿造过程中所赋予的“天人合一”和“道法自然”。自然生态的环境也造就了郎酒采用深山矿泉酿酒的佳话，利用纯自然的天宝洞、地宝洞使郎酒完成洞藏、老化、生香，让郎酒获得鬼斧神工的酱香，更是郎酒的神来之笔。

“美境、山泉、宝洞、工艺巧”——郎酒得天独厚的郎酒“四宝”，已然成为郎酒独一无二的品质代言。随着郎酒销量增速，郎酒集团始终坚持高品质、严管理，为消费者提供卓越产品、塑造卓越品牌：郎酒的发展将一如既往的坚持“四项基本原则”——坚持品质第一不动摇，坚持管理不动摇，坚持品牌升空不动摇、坚持营销落地不动摇。这不仅是郎酒集团做大做强、可持续发展的护航法则，更是郎酒在品质和管理上的严格要求和执行态度。

郎酒的卓越品质不仅得到消费者喜爱，还获得权威部门的认证。2010年，中国酿酒工业协会认定郎酒红花郎酒为“中国白酒酱香型代表”，认定郎酒新郎酒为“中国白酒浓酱兼香型代表”，这一认定，既是业内权威对郎酒品质的肯定，更是郎酒对消费者的品质承诺和信心保证。

在卓越品质的基础上，郎酒的品牌价值也实现了大幅攀升，品牌价值从2010年122.39亿元增至2012年的228.76亿元，名列《中国500最具价值品牌》第49位，再度蝉联中国白酒行业第三价值品牌。郎酒倡导的“神采飞扬·中国郎”已深入人心，郎酒一直坚持的“大气、正气、霸气”的企业理念、时尚感和神秘感兼备的产品理念以及和郎酒独有的“一树三花”品牌策略均已成为郎酒显著标识。

郎酒集团董事长汪俊林正在接受嘉宾颁奖，本次颁奖典礼上，他荣获2012农行杯首届四川十大杰出民营企业家称号

酱香热潮，推升郎酒

2011年度对于中国酱香型白酒来说意义非凡。

首先是销售规模达350亿元，首次在销售规模上超越清香型白酒，跃居中国主流白酒香型第二位；其次，酱香型白酒核心企业——贵州茅台实现了股份公司187 亿，集团公司237亿元销售规模，引领中国酱香型白酒走向更高竞争平台；第三，从生产企业角度看，中国已经掀起了酱香潮：酱香型白酒投资成为中国白酒产业一个十分重要的亮点，仅仅是酱香重度产区——贵州省仁怀市酱香白酒投资超过千亿元规模；贵州茅台镇更是寸土寸金。中国酱香型白酒投资大热意味着，未来中国酱香型白酒市场竞争将日趋激烈；第四，消费市场出现了很大变化，淮河名酒带浓香铁板一块格局正在被打破。无论是江苏还是安徽等传统浓香市场，酱香型白酒市场氛围正在逐步形成，而酱香型白酒口感高度排他性、依赖性可能对浓香品牌企业产生致命打击，整个中国酱香型白酒有可能迎来重要战略机遇期。

有资料显示，中国酱香型白酒将有可能从 2011年350亿元总规模跃上1000亿元高点，贵州茅台与四川郎酒在酱香领域战略角逐将推动中国白酒酱香时代真正来临，而茅台与郎酒将成为中国酱香崛起最大赢家。

作为酱香的重要代表之一，郎酒势必以“红花郎”为代表的酱香高端品牌，在酱酒市场中占据新的高峰。而以“老郎酒”为代表的腰部产品，必然会在100-400元位区间绽放更耀眼的光彩。然而，在酱酒大热的背景下，郎酒并没有迷失，而是站在更高的位置，用更长远的目光，谋划未来。

打造酱香酒谷，为未来10年奠基

在“神采飞扬中国郎”的统领下，郎酒正迈向建设中国最大酱酒生产基地的征程中……

3月17日，郎酒吴家沟1.7万吨优质酱酒生产基地奠基，按照建设规划，该基地将于2014年全部建成投产。届时，郎酒将拥有50000吨优质酱酒产能，成为中国最大酱酒生产基地。

10月23日，郎酒年产量达1.3万吨酱酒的两河口生产基地正式竣工并投入使用，中国酱香酒谷正一步步崛起。

在大规模兴建生产基地的同时，郎酒集团还规划打造二郎国际名酒小镇，最终形成一个世界级的酱香酒谷。这一系列的建设，为期5－8年，规划总投资100亿元。

为确保郎酒酱香白酒的产能与未来销售增长保持一致，郎酒集团早在2009年就已完成郎酒两河口、吴家沟等新厂区的选址、规划，2010年初正式启动工程建设，利用赤水河天然优势，打造酱香酒谷扩大酱酒产能。位于赤水河畔、海拔高度为300米至500米的两河口厂区，目前已基本成型，计划于今年10月全部投入生产，该厂区年产高档酱香型白酒13000吨。

两河口厂区上游的吴家沟生产厂区，同样占据赤水河畔酿造酱酒的最佳地理条件，2012年3月17日正式开工，预计于2014投产，将年产高档酱酒17000吨。加上郎酒工厂现有的20000吨产能，至2014年，二郎镇郎酒工厂将有近50000吨的年产量，成为中国最大的酱酒生产基地。

同时，郎酒正在二郎镇天宝峰2000多亩土地上建设酱酒灌装储酒体系、技术中心、酒体中心、成品老酒库，建成后，郎酒将新增年储存30万吨酱酒的储酒体系，确保酱酒的老熟和品质。

据了解，郎酒兴建两河口、吴家沟生产基地、天宝峰储酒库的背后，还隐藏着汪俊林在二郎镇打造国际水准、中国特色的名酒小镇的大手笔，生产体系之外，五星级酒店、人和洞酒吧、红军街、商业步行街、市民广场，甚至中小学，全都被绘在郎酒改造二郎镇的工程图纸上，5－8年后，一个崭新的国际化白酒小镇，将会成为谈论中国白酒绕不过去的话题和传奇。

“郎泉”与“天宝洞”的天然恩赐，成为了郎酒的神来之笔

按照规划，郎酒集团将为这个国际化的酱香酒谷建设。该项综合建设计划，目前正在有条不紊地紧张推进中，一些前期项目已经初具雏形。该项目委托美国Johnson Fain（约翰逊.费恩）联合设计事务所历时一年设计完成。郎酒集团特地成立二郎工程建设指挥部，专项指挥二郎镇建设施工。

建成之后的二郎镇，从过去、现在、未来三个时空角度展示演绎二郎镇及郎酒的发展演变，着重展示二郎特有的红军文化、白酒文化和山地文化。二郎镇红军老街的修复和郎酒传统酿造工艺的体验，让到访者回顾历史，体验传承；二郎镇中心的建设则以新镇中心和崭新的二郎学校为核心项目，和郎酒倡导的时尚感白酒文化相得益彰；二郎镇的未来则侧重二郎新镇中心的旅游办公开发，郎酒总部办公区、五星级酒店以及天宝洞豪华度假别墅等设施建设，营造一流的山地度假文化体验。

目前已近峻工尾声的红花苑小区，被誉为目前中国最好的安置房小区，其建筑设计及园林景观均可与一线城市的别墅社区竞相媲美，与未来国际白酒小镇的整体风格完美匹配。汪俊林这样评价未来的二郎镇，“我们的小镇是很轻松的，不是要你来看郎酒，而是看一个山谷，山谷里面的人如何与酒共生。”

汪俊林透露，在拥有50000吨优质酱酒产能的基础上，按照目前郎酒的发展规划，郎酒在酱香领域将会有10年的发展空间，郎酒市场未来将不会受到产能不足的限制。

“郎泉”与“天宝洞”的天然恩赐，成为了郎酒的神来之笔

未雨绸缪，演绎酱香大战略

在产能较为充足的前提下，郎酒大兴土木极大规模地扩大生产基地，究竟意欲何为？

汪俊林就此表示，这是郎酒集团正在潜心运作的酱香大战略，郎酒集团坚决看好酱香白酒的发展前景，未雨绸缪，提前布置提升酱酒产能。据了解，郎酒是目前中国唯一一家可以同时生产酱香、浓香、兼香的白酒生产厂家，成就了“一树开三花”的美誉。其中，酱香型白酒是郎酒最具地域标志性的产品，也是郎酒战略规划的主要增长极。

2011年，郎酒酱香型白酒产品的销售总额为64.8亿元，销售总量为14079吨，占目前郎酒酱香白酒产能总量的70.3%。其中，郎酒酱香产品代表红花郎2011年销售总额为51.5亿元，销售总量为5909吨。

汪俊林介绍，按照目前红花郎及以上产品目前价格静态测算，每万吨优质酱酒的市场价格约为100亿元，酱香白酒对于销售及利润的贡献都是比较可观的，而且他判断酱酒正处于暴发期，抓住机会提前布局，是赢得未来高端白酒市场的关键。在这个乐观的判断下，郎酒对于赤水河酿酒资源的占有，就显得迫切而重要。

据了解，在中国白酒里，酱香型白酒几乎是最娇贵的珍品。它对于酿造环境苛刻的选择，在白酒界几乎已经成就了一段佳话：从茅台到二郎短短40多公里的赤水河谷，海拔300－500米的地段，就是中国顶级酱酒的黄金酿造段。这个地段几乎都是临河高崖，很难找到平整的地块，只要是较大的平地，势必藏风聚气，像一个温暖的怀抱，具备赤水河谷特有的温度、湿度、土壤、微生物，成就了一个孕育优质酱酒的绝佳地理环境。茅台和郎酒都曾因为地势险恶而异地建厂扩产，结果均效果不佳，赤水河，几乎已经成了中国顶级酱酒的金牌保证。

因此，大规模的兴厂扩产，也是郎酒对酱香型白酒酿造资源的抢占，赤水河边即将投产的郎酒两河口生产基地和开建的吴家沟生产基地，全都是酱酒酿造专家眼里的风水宝地。据悉，汪俊林对酱香型白酒的认识是——酱香型白酒产业其实是资源型产业，占有更多的不可再生的资源，是郎酒酱香大战略的基础。

郎酒不仅要建设中国最大的酱香白酒生产基地，满足酱香郎酒未来的市场需求，为满足郎酒浓香产品的酿造基地也在同步进行中：郎酒位于泸州的单粮型白酒酿造基地已在泸州开始建设，将年产40000吨浓香白酒；在宜宾，郎酒30000吨五粮型浓香酿酒基地也在建设当中，确保未来郎酒浓香产品的发展需求。

“一树三花”，让郎酒灿烂满天

郎酒产自四川省古蔺县二郎镇，用中国“美酒河”赤水河畔的水酿造而成的古酒郎酒。

关于产品的研发与发展，汪俊林董事长介绍说，郎酒的战略依然是“一树三花”，即“酱香、浓香、兼香”三种产品齐头并进，其中以“环境独特、资源稀缺、工艺复杂、产量有限、高端定位、绿色健康”的酱香型白酒“酱香典范.红花郎”和兼香型新郎酒作为战略“头狼”产品。2011年推出的“郎牌特曲”，其“浓香郎特 领秀人生”的品牌主旨，将作为郎酒“一树三花”中浓香之花的中高端产品进军白酒市场，与如意郎、嘉宾郎并驾齐驱，抢占浓香领域。

在产品上，以酱香典范红花郎为头狼的“群郎战略”取得了极大成功，兼香型新郎酒提出的“创造历史不如代表历史”的品牌主张，同样取得不俗的成绩，而刚刚上市不久的浓香型郎牌特曲，也迅速占领浓香产品市场。2010年，郎酒是唯一一家获得中国酿酒工业协会颁发的中国白酒酱香型代表和兼香型白酒代表两张证书的白酒企业，成为引领白酒产品新标准，推动行业品质升级的一张王牌。

有专业人士认为，中国白酒企业中，具备“一树三花”能力的唯有郎酒。

地理上，四川郎酒深处中国酱香重度产区——赤水河畔，而赤水河同时跨越四川、贵州两个产区，这种几乎是唯一性地理优势奠定了其“一树三花”战略基点。人文上，四川郎酒所深处的古蔺县二郎镇属于中国少数民族聚居地，文化上融合了四川与贵州两地人文风情，在文化上奠定了“一树三花”基础。

汪俊林董事长表示，郎酒近年来努力进行产业结构调整、实施“品牌升空、营销落地”品牌战略、树立“一树三花”产品战略。郎酒在品质上坚持传统酿酒工艺，确保绿色产品上乘质量；在品牌营销上，郎酒在宣传传统酿酒历史文化的同时，不断为品牌注入时尚、神秘文化元素，不断提升产品技术含量和人文内涵，在市场得到了充分的认可和高度的评价，品牌知名度、美誉度不断提升，品牌竞争力不断增强，其品牌价值一再攀升便充分体现了这一点。

在郎酒地理、文化、品质、工艺等先天优势的积淀下，在郎酒着眼未来，打造酱香酒谷的铺垫下，在“一树三花”“群狼共舞”等先进营销策略的推动下，郎酒的未来，必将灿烂满天。

来源：中国酒业报导