欧洲葡萄酒新旧世界争夺战打响

欧洲葡萄酒久负盛名，其历史悠久、各具特色的庄园以及口味独特的美酒，总是令人难以抗拒。随着澳大利亚、南非及南美等地葡萄酒的崛起，葡萄酒新旧世界的争夺战早已悄然打响，而且是愈演愈烈。虽然关于酒香、口感的争论如火如荼、不分上下，但每每提及品种与风土，欧洲总是更胜一筹。

从保加利亚到法国波尔多，途径意大利博洛利亚以及西班牙的毕尔巴鄂，你可以品尝到完全不同风格的葡萄酒。与南半球的大种植园相比，这里的葡萄园更紧凑、更具乡村风格。葡萄酒博主Denise Medrano提到，虽然在“新世界里”葡萄酒旅游更具商业化，但这并不意味着“旧世界”的酒庄不想卖酒，相反，他们只是更喜欢在酒窖里处理这一切。

此外，欧洲悠久的酿酒历史也会为旅行增色不少。Medrano说，品味传统和历史同样饮酒不可缺少的一个环节。因此，说起“旧世界”的魅力，令人捉摸不透的风土必不可少。在获棕榈奖提名电影《葡萄酒世界》中，导演便探索了土壤、气候、品种以及耕种四位一体的葡萄酒品质。概括来讲，《葡萄酒世界》认为“旧世界”的葡萄园有它独特的风土条件。然而，“新世界”虽然精通销售，但他们缺乏这种风土。

有时候这些庄园的风土、历史甚至与他们的美酒一样引人入胜。其次，探索不同美酒的口味也可以是一场发现之旅。你可能不是一个疯狂的葡萄酒爱好者，但即便是在葡萄园里了解土壤、木桶怎样影响葡萄酒的味道，鉴别黑莓味或者甘草味的美酒，甚至用鼻子品位酒香也都是妙趣横生。

再者，在“旧世界”邂逅时尚，同样令人乐不思蜀。如果你想在欧洲“旧世界”里感受“新世界”的气息，英国的骆驼谷的确是一个不错的选择。此外，瑞格尔侯爵酒庄也是再现代不过了。