祝有华:市场变数下酒企如何应对挑战?
2013.09.04
中国白酒市场自2004年以来经历快速增长阶段,目前产业集中度总体仍较低,市场有待进一步整合。在企业发展到一定规模后,将面临制造和技术升级的挑战。
而白酒的储量是一个基础,而质量和品牌需要时间,过快的发展会带来产能过剩,质量隐患等问题。
品牌转变:差异化经营
随着白酒产业的发展,酒企在发展中将面临各种挑战,对此,祝有华分析,企业要实现主导产品突破到产品品牌经营的转变,特别是在新环境下,产品定位、产品概念、产品包装、产品口感进入新的同质化阶段,唯有品牌方能形成差异。
因此,要完成三大调整:
一是主导产品全国化。主导产品的区域面和持续发展能力,决定企业的发展潜力。
二是主导产品,将建立品牌的价格标杆。
三是企业建立多产品品牌的管理能力。
(摄像:贾晓霞 剪辑:甘叶)
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