王传才:未来3-5年白酒业将出现结构分层

2013.10.09

10月5日,白酒营销专家王传才做客糖酒快讯网暨凤凰网联合直播的“极智相约 高端访谈”现场,就白酒微利时代、终端市场的竞争等话题与主持人进行了探讨。

从酒企半年报来看,半年业绩都有很大的下滑,有业内人士说白酒高增长时代结束。对此,王传才谈到,白酒黄金十年是量价齐升的局面,2013年,基于政策等因素,白酒行业进入盘整期。具体从年报来看,增速和利润都出现下降,但这种下降是一个理性的回归过程。白酒经过在过去十年后,未来行业趋势将发生变化,主要体现在:一是白酒发展速度减缓。二是白酒利润将回归理性,但平均利润仍将高于快消品等行业。

而由于行业进入调整期,高端酒企也不断开发新品,进军中低端。白酒行业将改变过去多元化产品结构。并且,随着行业的变化,企业将推腰部产品,未来3-5年将出现结构分层。王传才表示,这主要体现在:

一是企业产品结构分层调整。一部分中小企业和经销商将出局。

二是呈现出区域并购、整合趋势。产业的整合将部分经销商进行分化,机会性经销商将出局。

三是白酒在3-5年,消费者和市场的细分将呈现激烈的市场格局。

此外,白酒整合的表现还体现在价格战,王传才表示,适度的价格战是理性的。在产业集中时,企业面临核心竞争力的提升。而企业在转型期要抓住机遇,要学会创新,否则将被淘汰。

从小酒来看,目前小酒分三类,一是便捷消费是群体。二是概念性小酒。比如小宝、江小白等,以核心价值观锁定人群,但这种小酒需要注重酒体概念设计,注重小酒产品根,小酒的产区。三是渠道适应性、消费者核心价值观。未来小酒品牌要想与消费者有共性,要注重消费者的诉求,也要打造自己的小酒的产区。

(主持:李彤  摄像:吴巾帼 剪辑、文字:范吴瑕 )

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作者:糖酒快讯
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