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坐镇秋糖,茅台践行从“卖酒”到“卖”生活方式

糖酒快讯2024.10.30

导读:将消费者放在核心位置

将消费者放在核心位置

 

文 | 罗玉婷

 

10月29日,第111届全国糖酒会在深圳国际会展中心启幕。4000家国内外食品和酒类企业参展,从创意食饮到生产工艺、从品牌理念到消费趋势,呈现一场更有大湾区特色、更具国际化特色、更高质量的糖酒盛会。

 

作为中国白酒领军企业,贵州茅台坐镇12号传统酒类馆C位,集结茅台集团各子公司产品亮相,集中展示茅台品质与茅台文化。在与参展观众的沟通中,也将茅台倡导的生活方式传递出去,践行着从“卖酒”转向“卖生活方式”,让茅台所代表的品质与品位,被更多消费者感受到。

 

人气爆棚

坐镇C位流量担当


无数次展会已经证明,茅台在哪里,人流量和关注度就在哪里。走进深圳国际会展中心12号传统酒类馆,即使不看展位分布图,随着人群涌动的方向走,一定会走向贵州茅台的展馆。

 

今年茅台的展位采用与其logo相同的“上红下白”经典配色,简洁大气富有时尚气息,与大湾区的国际化气质十分契合。展馆内的功能区设置与传统的展位将产品放在核心的布局思路有所不同,将消费者互动区放在了中心位置,产品展示柜四方分布,茅台文化润物无声。观众步入展馆后,立刻会产生一种被茅台产品和茅台文化包围的强烈感受。浓郁的品牌氛围,充分的互动,吸引了无数消费者驻足观赏、品鉴、拍照打卡。

 

观众进去展馆后,可以在互动区品鉴飞天茅台酒。这里也是人气最旺的区域,从全国各地来观展的经销商、大湾区的消费者,在展台前排起长队,等待品鉴一杯茅台酒。茅台的工作人员会耐心地告诉消费者应该如何调动感官去品味和理解茅台酒丰富的味觉感受。

 

 

在品鉴区背后,是茅台酱香公司产品的品牌方阵。茅台1935领衔茅台酱香公司旗下汉酱、贵州大曲、赖茅、茅台王子酒等品牌,向消费者展示茅台酱香丰富的产品布局。与茅台酒互为倚靠的布局,也透露出茅台对酱香公司旗下产品的重视。

 

在展馆两侧,茅台酒生肖纪念酒展柜是最热的拍照区,背后的互动屏上是不久前发布的茅台企业文化手册《茅台玖章》。当一位观众走到屏幕前诵读出“顺天敬人,明理厚德……”时,茅台文化在这一刻成为艺术。

 

除了茅台股份公司的产品,茅台葡萄酒公司、茅台生态农业公司、茅台保健酒公司、茅台文旅在独立展台陈列各自的产品,向观众全面展示茅台集团在酒业的广泛布局,对酒旅融合的深入参与。茅台多元化的产品策略,不仅满足了不同消费群体的需求,也拓宽了市场边界,为消费者带来了更多产品的选择,让茅台品质的影响力更加广泛。

 

事实上,无论是茅台保健酒,还是茅台葡萄酒、茅台生态农业公司,经过多年耕耘后,都收获了自己的忠实粉丝。在展会现场,几个子公司的展位前品鉴的消费者同样络绎不绝。

 

 

对茅台而言,展会的品牌展示、消费者沟通功能要大于招商洽谈功能。在本届秋糖上,茅台不再把产品放在最重要的位置,而是把展馆核心让位给了消费者。以消费者为中心,用丰富的产品、充分的互动,为观展的消费者构建了一个轻松愉快的氛围。在这样的氛围中,年轻消费者、忠实消费者都能和品牌进行对话,获得来自品牌的正向情感反馈,提升对品牌的忠诚度,不断巩固茅台的消费者基础。

 

延伸品牌触达

构建茅台式“生活方式”

 

酒是中国人生活的一部分。从一日三餐的寻常烟火,到人生四喜的重要时刻,再到流传千古的佳句名篇,都少不了酒的身影。酒是一种生活,更是一种文化。

 

今年,贵州省提出省内的白酒企业要加快从“卖酒”向“卖生活方式”转变。而“卖生活方式”实际上就是让酒深入地融入消费者的生活,更大程度地激发酒所蕴藏的精神属性,满足消费者深层次的需求。

 

响应贵州省政府的号召,茅台积极推动从“卖酒”向“卖生活方式”转变。首先推动品牌与消费者的关系转变。今年,茅台将延续了多年的“茅粉节”更名为“茅友节”,将消费者置于更平等的位置,让厂家和消费者成为知音,建立“友”的关系,让茅台的产品给消费者提供更多更好的服务体验。

 

其次,茅台创新消费场景,为消费者打造多样化的消费场景,融入美景、美食、地方文化,茶文化、书法绘画等传统艺术,以茅台美酒为核心,打造高品质、高品位的生活氛围,让茅台酒成为美好生活的象征物之一。

 

从“贵州茅台酒·精品美好生活巡礼”到“茅台19835·寻道中国”,从“奔跑的茅台红”到“太极不老·武美同行”,茅台集团各子公司的品牌活动都致力于将品牌文化融入当代人的生活中,用产品去构建和满足新时代消费者的新需求。另一方面,今年在各地开展的茅友节,也将贵州文化与各地本土文化做了深度交融,让各地消费者体验到吃黔菜、喝茅台的新体验。

 

 

此外,茅台还加码文旅布局,充分发挥茅台品牌的吸引力,将茅台酒厂打造成为贵州的旅游目的地之一,让消费者在茅台镇、茅台酒厂沉浸式感受茅台文化。联动贵州多个知名景点,让到贵州旅游的消费者可便捷触达茅台品牌,创造新型旅游消费体验。

 

茅台积极推动品牌年轻化,推出“小茅”等卡通形象和文创产品,以憨态可掬、平易近人的形象贴近消费者,改变年轻消费群体对茅台品牌的传统印象。

 

 

从本届秋糖来看,茅台展位人气爆棚,其中不乏年轻消费者,有两位从佛山赶来观展的年轻女士在品鉴过茅台酒后开心地告诉糖酒快讯:“这是我人生中喝的第一杯茅台!”茅台于她们不再遥远,而是亲切的、可触达的对象。

 

不久前,茅台发布了2024年第三季度报,在这份被称为“茅台史上最好的三季报”中,我们看到了茅台酒、系列酒、海外营收的同步增长,而构建茅台式“生活方式”将进一步促进茅台文化的输出能力和感染能力,为茅台的高质量发展带来源源不断的动力。

 

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