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波波圈 | 民酒机会,一种自我安慰式的猜测?

糖酒快讯2025.06.14

导读:关注波波圈,让生意好做点。

文 | 邓波  波波圈主理人

 

“民酒机会来了,就是一种自我安慰式的猜测!”

 

当朋友说出这句话时,我的第一反应是否认,但想了半天,我发现竟然无从反驳。

 

最近一段时间,在我和酒商朋友的交流互动中,调整产品结构、增加大众酒产品一直是一个双方认同度很高的建议。理由很充足,比如,虽然体制内的被严管了,做生意的躺平了,但刚需还在吧?婚寿宴总还得办吧?再比如,亲朋好友相聚,总还是会喝一点白酒吧?还有,贵的酒不喝了,便宜的总是要喝一点的吧?自己感觉很有道理。

 

然而,市场并不是我们想象的那样。朋友说,在他们的区域,今年二锅头和某些名酒的光瓶酒销售甚至都同比下降90%。主要原因是消费总量在减少,而这些品牌还在沿用以往的运营方式,给经销商压高库存,导致渠道终端都亏钱。而朋友的企业则不同,他们提前两年就对营销体系进行了改造,实行精细化营销,全渠道实现了低库存高周转的运营方式。在这样的市场环境下,他们的优势凸显出来,受到了渠道和终端的欢迎,在当地市场销售反倒是增长了一大截。

 

但尽管市场竞争占优,朋友依然是忧心忡忡。因为根据他对区域内零售终端持续追踪,大多数终端都面临亏损,包括单店超市、干杂店、烟酒店、餐饮店,今年每月业绩都在下降,不论是同比还是环比。原因很明确:消费者不消费。他推测,今年白酒销售至少减一半,而且是不分档次,普遍的减!他说,这是过去几十年从未遇到过的状况。有不少销售经理跟他说,高档、中高档酒不敢喝了,民酒的机会来了。结果呢?照样是下滑,没有谁能置身事外。未来会怎样?谁也不知道,目前他们只能做好当下,把本地市场做深做细,走一步看一步。

 

我个人有点感触,同样是民酒的产品,不同的做法市场表现完全两样,自带动销力的二锅头和名酒品牌的光瓶酒,经销商也有可能亏钱。反倒是区域市场做得细的,特别是低库存高周转的做法,经销商能赚到钱。没有高枕无忧通杀天下的产品,也没有一抓就灵的方法,产品和方法都要应时而变,应地而变。因此,现在没有一类产品,能够被笼统地称为“机会”,即便产品、价格段都对。

 

市场已经悄悄对我们提出了更高的要求。在以前,产品品质优秀、品相出色就已经很不错了,但现在还不够,需要恰当的营销组合配套,将产品的优势特点恰当地传递给目标群体和社会大众;有了优秀的营销组合还不够,一般来说,还需要高效率地需求聚合与产品分发。而让中间环节承担起这项任务的底层逻辑,就是建立起主导者与中间环节建立起长效合作机制。只有几方面都齐备了,才称得上是一个优秀的商业机会。

 

这也是波波圈一直的主张。我们希望推荐给大家的,不仅仅是一款好产品,更是好的商业机会。一款优秀的产品+一个配套的营销组合+一套分享机制,这就是以后波波圈要努力去发现,去甄选,去向大家推荐的东西。

 

关注波波圈,让生意好做点。

 

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