《中国国家美酒地图·人文地理版》发布：以“文化区”展示“中国国家美酒文化体系”框架

白酒的文化赋能，也必须回归至其所在的具体人文语境中，才能真正实现品牌差异化与价值升华。

近期，《新食品》杂志社、糖酒快讯与国家美酒地理联合推出了《中国国家美酒地图（2025年第1版）》，首次以系统性、文化性与市场性三重标准，收录全国31个省市的数百家酒类品牌，涵盖白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒及果露酒等多个品类。它标志着“中国国家美酒文化”完成品牌蓝图——国家美酒文化是什么？国家美酒品牌有哪些？

国家美酒文化的文化范式，以人的“恋地情结”为根脉，以“中国文化区”为枝干，扬弃“以酒为主，以产区为主”的价值导向 ，转入以人为本、以“文化区”为本。此次《中国国家美酒地图·人文地理版》发布，正是从文化区进入国家美酒文化，以人文地理构建国家美酒文化框架的具体呈现。

《中国国家美酒地图·人文地理版》，引入“中国人文地理综合区划”体系，依据《地理学报》所载《中国人文地理综合区划》研究成果，将全国划分为八大综合人文地理大区：东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南与青藏人文地理大区，以及六个次级人文地理区。该区划以自然基底、经济结构、人口分布、文化特征、民族构成、农业形态、交通网络、城镇化水平、聚落景观和行政区划等十大要素为综合依据，采用空间聚类分析与多层级区划方法，科学识别出具有内在一致性与有机联系的人文地理单元。

与传统仅按自然条件或行政区划划分产区的方式不同，人文地理区划更注重文化认同与地域特性的内在联系，聚焦“人-地关系”与文化景观的整体性，从而更贴近消费者对酒类文化的认知与情感结构。正如文化地理学所强调的：地理空间因人的实践与文化阐释而获得意义。白酒的文化赋能，也必须回归至其所在的具体人文语境中，才能真正实现品牌差异化与价值升华。

以内蒙古为例，在传统酒类产区划分中常被笼统归为“蒙酒”板块。然而，若从人文地理视角深入分析，内蒙古实际涵盖东北文化区（蒙东）、草原文化区（蒙中）和西北文化区（蒙西），三者在风土习俗、饮食文化、民族构成乃至消费行为方面都存在显著差异。漠南与漠北、农牧交错带与纯牧区所孕育出的酒类消费文化截然不同。这意味着，泛泛而谈“内蒙古酒”无法真正触达不同文化区消费者的情感认同，唯有精准把握蒙东的东北文化属性、蒙中的游牧文化底蕴及蒙西的西北风情，才能实现品牌与区域的深度绑定。

以文化区构建国家美酒文化体系框架，本质上是跳出地理决定论和产区优劣桎梏，又在自然法则与人文精神的根基上，重新划分酒类产业的地域格局，彰显出各地名酒的品格特征、人文禀赋，实现真正意义上的消费主权和文化平权。

从更宏观的维度看，人文地理区划具有四重意义：

一是提升美酒文化阐释的系统性与学术支撑，为“一方水土一方酒”提供现代人文地理学注脚；

二是助力区域酒业跳出传统产区框架，走向文化标识驱动的新品牌建设；

三是推动酒类消费从功能型走向文化情感型，构建更深层次的消费者认同；

四是在国际竞争层面，为中国美酒建立可被识别、理解与传播的文化地理坐标。

《中国国家美酒地图·人文地理版》不仅是一张品牌分布图，更是一张中国美酒文化基因的解码图。它准确、生动的表明：正如自然法则所承诺“人居于斯，美酒生于斯”，美酒的真实生命力，根植于每一片独特的人文土壤之中，国家美酒文化是各地美酒的一体多言的文化共同体。每一寸土地，每一款美酒，都值得被真正理解、尊重和信爱。