金不换真实年份酒重磅发布领跑徽酒年份新赛道

糖酒快讯2026.03.19

3月18日，金不换真实年份酒媒体发布会顺利举办，扎根亳州六百年的徽酒老牌企业金不换集团，正式推出真实年份酒系列。金不换董事长支训民，金不换集团党委书记、总裁支涛，中国食品工业协会副会长、安徽食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁，亳州市工业和信息化局党组书记、局长路文强，亳州市谯城区工业和信息化局党组书记、局长李斌，安徽省食品行业协会专职副会长、中国白酒工艺大师王化斌，中检科创（北京）测试认证有限责任公司、国家注册酒类认证高级检查员、评审组长程科，金不换战略组组长张康等领导莅临发布会现场，与在场来宾共同开启徽酒年份酒新篇章。

作为中国白酒工业百强企业、国家级绿色工厂，金不换坐拥六百年古窖，手握两大非遗酿酒工艺，还以经典传统技艺为核心，坚持用好水好粮酿酒，酿造出经典浓香型白酒，此次新品发布是其立足产区优势，布局真实年份酒赛道的重要动作。

发布会上，金不换集团党委书记、总裁支涛发表“守真、固本、共生”主题演讲，这一理念也成为金不换真实年份酒的核心。支涛表示，面对白酒行业的发展困境，金不换选择逆势深耕品质，成为安徽省首家拿下6年、10年、15年、20年全系列真实年份酒认证的企业。

金不换还定下三大核心举措：保护六百年明代古窖资源、打造瓶瓶可查的真实年份酒标准、坚持绿色有机的生态酿造理念。同时明确了“黄淮古窖始祖”和“高端口粮酒”的定位，打破了年份酒必高价的行业现状。在渠道合作上，金不换推行合伙制、深度分润等模式，让利经销商，实现合作共赢。

接着，媒体围绕新品的酿造工艺、年份溯源、市场布局等问题展开提问。邵栋梁对金不换作为安徽首家“真实年份酒”认证企业对徽酒产区的引领意义及协会推动徽酒抱团发展的工作进行了深入解读；王化斌对此次认证对金不换新质生产力、质量与品牌升级的影响做出了阐述；程科详解了真实年份可追溯可验证的科学手段、技术亮点及产品价值；路文强介绍了亳州支持白酒产业的新举措及金不换认证对产业的积极作用；李斌对谯城区酿造技艺传承与龙头企业培育政策，并肯定了坚守品质企业的发展前景进行了说明；张康分享了企业应对渠道库存的策略、古窖与年份认证的战略逻辑及定价考量。各位相关负责人的逐一细致解答，让大家对新品有了更全面的了解，也展现出品牌布局真实年份酒赛道的决心。

随后，金不换真实年份酒发布仪式正式启动，新品系列重磅面市，标志着金不换在真实年份酒赛道的布局迈出实质性一步。

此次推出的真实年份酒系列，依托金不换六百年古窖的酿造优势，严格遵循真实年份溯源标准，基酒经多年陶坛窖藏，酒体窖香浓郁、口感绵甜醇厚。产品精准贴合安徽白酒主流价格带，能满足个人自饮、亲友聚会、商务宴请、礼赠收藏等多种消费场景，既契合大众对真实年份酒的品质需求，也为徽酒在主流价格带的品质竞争提供了新选择。