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跨界风尚席卷全球，玩的就是mix&match新突破，纵观商界和时尚界，艺术与商业结合引发争论并不新鲜，但不得不承认，跨界概念已然在中国开始蔓延起来，连延承着古老酒文化的白酒也向我们展示了一次温度的跨界体验。
当传统白酒以略带几分惶恐的姿态接受新一代“消费领袖”的审视，“加冰加水”俨然被当做一把开启未来之门的万能钥匙，似乎只要突破了这一难关，白酒就能顺利地进入夜场。反过来说，似乎洋酒在中国市场激增的根本原因就是“加冰加水”，灵活自由的勾兑饮用方式就是洋酒最大的王牌。当目光触及白酒的明天，为了向夜场进军，为了赢得年轻消费者的青睐，为了换得与洋酒竞技的砝码，白酒行业近年来一直在孜孜探究，力图攻破“加冰加水后酒体依然清澈”这一历史性课题。
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