中原食品实验室江正强一行莅临贾湖酒业集团参观调研！

江正强一行实地查看了贾湖酒业集团省白酒工程技术中心、传统酿酒车间、酱香白酒酿酒车间、机械化酿酒车间、智能化控温制曲车间，详细了解了贾湖酒业科技研发、原酒酿造、中温大曲、高温大曲等生产情况。

参观过程中，贾湖酒业集团党委书记、总经理孙耀州就集团生产经营情况、科技研发、生产技术、品质提升等方面做了详细介绍，孙耀州表示，贾湖酒业传承九千年传统酿造技艺，在发展过程中始终坚持科技创新赋能企业高质量发展，坚持传统与创新相结合，围绕高水平研发下功夫，在坚持传统古法酿造技艺的同时，持续推进工艺创新、技术创新、产品创新，并取得河南省科技成果1项、市级科技进步奖1项、申请发明专利4项、拥有实用新型专利（贾湖酒业）27项，同时还与河南牧业经济学院、河南轻工业大学、许昌学院等高等院校进行校企合作，强化关键技术攻关，深入推进工艺创新、技术创新！

江正强表示，贾湖酒业作为河南知名白酒企业，企业历史文化、酿酒文化、品牌底蕴深厚，其优良的品质、创新的技术已走在同行业前列，形成了一批高质量创新成果，而随着其科技成果的转化，也将为贾湖提供可持续发展的动力，开创贾湖高质量发展新局面。

通过此次交流，双方有了更深入了解，未来将继续加强深度合作，在酿造技术及科技研发等方面强强联手，共同推动产品技术研发、微生物技术及酿造工艺的发展，全面提升豫酒品质，为豫酒振兴添光增彩！