丰谷酒业：低醉扛旗者，2024“承丰”破浪

文 | 刘晓娟

迈入深化改革的第二年，丰谷酒业更加“从容有度”。

3月11日，以“承丰破浪 勇毅前行”为主题的“2024年丰谷酒业全国经销商大会”在成都盛大召开。在春糖正式开幕之前，丰谷酒业借此大会不仅让行业看到了其在新竞争格局和产业周期下的全盘谋划，也让更加让经销商与消费者感知到了这支“川酒新金花”的充沛动能与十足底气。

稳中有进

更要向高而行

从去年年底开始，以石家庄为起点，一股“低醉”风潮迅速登临河北、河南、陕西等省，这是丰谷酒业重新开启全国化的重要标志，也是其站在深化改革新起点对2023年的有效作答。

丰谷酒业党委副书记、总经理卢中明在大会上提到，2023年丰谷酒业实现了稳中有进、进中向好的经营指标。具体落到数据上，丰谷酒业去年的工业总产值、销售收入、利税总额分别为18.5亿元、13.21亿元、4.13亿元。这对于去年尚处在深化改革元年的丰谷酒业来说，无疑是最直接的肯定。

丰谷酒业党委副书记、总经理卢中明

走过稳中有进的2023，丰谷酒业又将以何种姿态走完2024？而立足市场和立足自身来看，丰谷酒业的优势又在哪里？这些问题伴随着大会的成功召开都有了答案。

卢中明认为，中国酒业正处在品质营销、品类细分、次高端扩容的趋势之下。而丰谷酒业自去年开启深化改革以来，已经实现了文化重振、品牌重塑、产品重构、组织重建、管理重立，且具备中国低醉型白酒领导品牌的品质自信，品牌价值位列川酒第五位的品牌自信，位于川东北核心产区的产区自信，以及全要素全产业链赋能的科技自信。

这些行业机遇与企业优势，是丰谷酒业践行“1246”营销战略路径、实现向高而行的重要前提。具体来看，“1”即坚定打造全国性白酒知名品牌的目标；“2”即坚持品牌引领、坚持品质营销；“4”即深化营销模式转型、加强品牌传播转型、加强费用模式转型、落实市场督导转型；“6”即实施新品突破工程、省内提升工程、省外攻坚工程、低醉科普工程、团队战鹰工程、营销数智工程。

此外，丰谷酒业销售公司总经理吴雪莉也对丰谷酒业未来几年的战略规划做了分享。她强调，未来丰谷酒业将在品牌推广、品牌代言、战略培育、打造样板市场、经销商利益保障等方面加大投入，全面强化品牌影响力、产品竞争力。

丰谷酒业销售公司总经理吴雪莉

对于驶入发展正轨的丰谷酒业来说，2024年依然任务艰巨，要同时达成深化改革和向高而行，需要丰谷酒业在品牌、产品、渠道、市场、组织等方面都具备充分的黏合度，使之能环环相扣，且每部分都能紧密相连。

这无疑更加考验丰谷酒业面对机遇与挑战的应对能力与作战实力，但同时，这也让2024年的丰谷新程更加具备期待值。

讲好“低醉”故事，丰谷酒业敢于“攻坚”、勇于“突破”

谈及丰谷酒业，便绕不开“低醉”二字。

早在2008年，丰谷酒业便在坚持古法酿造的基础上，携手四川大学开始了低醉酒度科研项目的立项研究。如今经过10多年的科学发展，低醉酒度已经脱离理论的外壳，成为了丰谷酒业最核心的竞争力。

在行业人士看来，丰谷酒业的“低醉”发展历程，也是其对敢于“攻坚”，勇于“突破”的直观演绎。

一方面，丰谷酒业敢于“攻坚”未有品类。对于10多年前的中国酒业来说，低醉酒度充满未知，而丰谷酒业直面不确定性，打开了这一新品类的成长空间，并成为领跑者；另一方面，丰谷酒业还勇于“突破”局限。在成为低醉酒度品类领跑者之后，丰谷酒业并未停下脚步，而是继续深耕、突破局限。

丰谷酒业中级酿酒师、一级品酒师、国家级白酒评委、中国职工职业技能竞赛裁判朱辉在大会上分享到，近年来，丰谷酒业持续构建“低醉”体系，已经创建起了低醉白酒工程技术研究中心、国家CNAS认证实验室、四川省技术创新中心等多个科创平台。

坚持以品类塑造品牌，为自身赋予“低醉白酒创领者”身份的丰谷酒业，不仅致力于自身品牌的成长，更致力于为低醉白酒品类谱写价值，为整个低醉品类的崛起夯实基本盘。这一决心和魄力是丰谷酒业抓住行业机遇的关键，也是其持续与合作伙伴建立长期共赢关系的重要前提。

从行业角度来看，大健康趋势之下，具有“香感幽雅、味感绵柔、体感舒适” 三感合一的“低·醉酒度”产品，成为新一代白酒消费者的忠实选择。盛初集团董事长王朝成也在分享丰谷酒业的机遇时提到，丰谷具有低醉型白酒品类的独特优势。

而立足与合作伙伴的共赢关系，也能看到经销商对于丰谷酒业的“低醉”战略的肯定与支持。成都丰佑酒业有限公司董事长李银武说：“20余年的合作，让我深深的感受到丰谷酒业不仅是一个优质白酒产品的制造者，还是一个优秀的合作伙伴，更是我们经销商强有力的后盾。”

与此同时，低醉酒度的发展战略将长期贯穿于丰谷酒业的发展征程中。伴随着“低醉”故事的持续书写，丰谷酒业也将在“承丰”启新程的过程中，持续激发出其作为低醉酒度品类扛旗者的站位与担当，不断靠近川酒新标杆的战略目标。

在“自信、攻坚、转型、突破”的主旋律下，作为“川酒新金花”的丰谷酒业走出了稳中有进、向高而行的发展路径，不仅让行业看到了其坚持深化改革的决心与持续讲好“低醉”故事的魄力，也进一步彰显出其在借力产区势能的同时，不断释放着赋能川酒高质量发展的新动能。