以旅促产 以产兴城 —— 剑南春文化之旅带动区域文旅消费升级
剑南老街的“古今对话”体验
在四川绵竹的剑南老街,青石板路蜿蜒向前,一侧是古色古香的明清风格建筑,一侧是氤氲着酒香的酿酒作坊,天益老号的古窖池在时光里静静伫立,1500余年的酿酒气息扑面而来。在这里,剑南春打造的文化之旅以“皇家酒文化”和“千年传承”为核心,让游客在行走间完成与历史的对话,在体验中感受白酒文化的魅力。这场扎根于本土酒文化的文旅实践,不仅让千年非遗“活”了起来,更以文旅融合为纽带,实现了产业与城市发展的双向赋能,成为川酒产区酒旅融合的典型样本。

开篇:走进天益老号——触摸1500年未间断的酿酒传承
记者走访剑南老街,最先抵达的便是天益老号博物馆,这里是剑南春文化之旅的起点,也是1500年酿酒传承的核心载体。推开古朴的木门,映入眼帘的是保存完好的窖池群,经考古证实,这些窖池建造不晚于南齐永明五年(公元487年),是中国白酒现存最古老的酿酒窖池之一。与其他文物遗址不同,这里的窖池并非静态陈列,而是仍在持续酿酒的“活窖”,窖池中独特的微生物环境,让每一滴酒都延续着千年的风味。

“这口‘活’着的千年老窖,是‘千年传承’最无可辩驳的物理证据和文化载体。”剑南春集团文旅项目负责人向记者介绍,剑南春有据可查的酿酒历史能追溯到1500多年前,盛唐时期的“剑南烧春”被《唐·国史补》列入天下名酒,更是皇室专享的供品,这为“皇家酒文化”奠定了坚实的历史基础。

在天益老号,游客的目光总会被正在劳作的酿酒师傅吸引,拌料、上甑、蒸馏,一系列传统酿造工序有条不紊,师傅口中的“一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合”工艺,让游客直观感受到每一滴酒的诞生都历经繁琐步骤。
天益老号博物馆讲解员表示,游客最感兴趣的问题始终围绕着窖池为何能连续使用1500年、活窖群与普通窖池的区别,而这些问题的答案,正是剑南春千年传承的核心密码。在这里,历史不再是书本上的文字,而是触手可及的窖池、鲜活的酿造技艺,以及萦绕不散的酒香,一场跨越千年的“古今对话”,就此拉开序幕。
核心实践:“皇家酒文化”主题下的四大点位差异化体验设计
剑南春文化之旅的核心,是围绕剑南老街打造的天益老号博物馆、剑南春酒庄、川酒会馆、剑南春·天香文创馆四大点位。在规划之初,剑南春便摒弃了零散的景点布局,而是以“串联历史脉络、活化文化体验”为核心,构建了一条完整的文化认知链条。“我们设计了清晰的游览动线,让游客从感受千年酒史底蕴,到观摩非遗酿造技艺,再到品鉴佳酿、体验唐风酒韵生活,一步步完成对剑南春文化的完整认知。”文旅项目负责人说。

四大点位各有侧重,实现了主题与体验的差异化衔接,且始终围绕“皇家酒文化”和“千年传承”主线展开。
天益老号博物馆以“千年记忆·千年寻脉”为主题,通过遗址展示、文物陈列,让游客触摸剑南春的历史根脉,这里是整个文化之旅的“历史课堂”,主打历史博览;剑南春酒庄则是“深度体验区”,结合剑南春品牌“优质六粮、冰川雪水、千年窖池、非遗酿艺、质之典范”五大优势,系统呈现集剑南春文化溯源、工艺解密、感官盛宴于一体的品牌体验空间;川酒会馆是沉浸式互动的核心区域,将大师勾调技艺展示与游客参与相结合,让游客从“看客”变成“参与者”;剑南春·天香文创馆则以“唐时宫廷酒 创新中国味”为主题,打造集购物、体验、交流于一体的空间,让游客将酒文化带回家。

在体验设计上,四大点位形成了由浅入深的梯度:从天益老号的静态参观、酒庄的五感观赏,到川酒会馆的动手互动,再到文创馆的文化消费,游客的参与度逐步提升。
四大点位均集中在剑南老街,通过清晰的标识引导实现步行可达,游客在“一步一景”中,自然完成从历史到当代、从传承到创新的文化体验,让这场文化之旅不再是“逛景点”,而是“读一本关于剑南春的立体书籍”。
创新亮点:从中西酒文化融合到数字沉浸,剑南春的体验创新逻辑
在酒旅融合的赛道上,如何避免同质化、让游客留下深刻印象,是核心课题。剑南春的答案,是立足消费趋势的体验创新——既用数字技术让古老文化变得生动可感,又以中西融合的互动体验满足游客的深度参与需求,而所有创新的出发点,都是为了让游客更好地理解和感受剑南春的酒文化。

数字化技术的运用,是剑南春文化之旅的重要创新。文旅项目负责人介绍,数字化投入并非盲目跟风,而是始终服务于核心文化价值的表达。天益老号博物馆,通过全息投影、智慧屏等数字媒体,打造沉浸式体验,生动展现“千年记忆·千年寻脉”主题,让抽象的酿酒历史和工艺变得具象。
“数字化设备让抽象的知识可具象化,增加了文化传递的可信度,也让游客的体验感大幅提升。”天益老号讲解员说,原本难以用语言解释的工艺流程,通过动画展示后,游客能轻松理解,记忆点也更加深刻。

如果说数字技术是让游客“看懂”酒文化,那么互动体验设计则是让游客“走进”酒文化。川酒会馆的御酒DIY勾调、鸡尾酒品鉴两大项目,成为景区内最具人气的体验环节,而这一设计的灵感,来自剑南春对消费趋势的洞察。“现代游客不仅满足于观看,更追求深度参与和个性化体验,我们也希望拓宽白酒的消费场景。”文旅项目负责人表示,剑南春整合自身调酒大师资源,将传统勾调技艺与中西融合的品鉴方式结合,落地了大师勾调传习、御酒DIY勾调、鸡尾酒品鉴三大板块。
参与过DIY勾调的游客表示,亲手调配专属酒液的过程,让自己对剑南春的工艺有了直观认知,从选基酒到加调味酒,每一步都需要仔细闻香、尝味,最终酿出的酒,成为独属于自己的“剑南春记忆”;而白酒鸡尾酒则刷新了游客对白酒的认知,酒体保留了浓香白酒的窖香,又融入了果汁的酸甜,口感更柔和,让年轻游客感受到白酒的多元可能性。这种从“被动观看”到“主动参与”的转变,让酒文化不再是单向的输出,而是双向的交流。
价值呈现:酒博会6000人次接待、10亿次线上曝光的传播效应
任何文旅项目的创新,最终都要落到实际价值上。剑南春文化之旅的实践,在品牌传播、消费转化、区域发展三个层面,交出了亮眼的答卷,而2025年酒博会期间的一组数据,更是直观体现了其传播与产业价值:剑南老街接待6000人次深度参与,线上曝光量突破10亿次,抖音相关话题视频播放次数超5000万,活动相关微信公众号、视频号阅读量超3500万。

从品牌传播来看,数字化体验和互动项目让剑南春的酒文化走出了产区,走向了更广泛的受众。
文旅项目负责人表示,深度的数字化体验增强了游客的品牌认同,而游客的体验分享又成为品牌传播的重要载体,线上线下的联动,让“皇家酒文化”和“千年传承”的品牌形象更加深入人心。酒博会期间的10亿次线上曝光,不仅让更多人了解了剑南春的文化之旅,也让绵竹的酒文化成为川酒文化的一张名片。

从消费转化来看,体验的升级直接带动了二次消费。在天益老号了解历史,在酒庄品鉴佳酿,在川酒会馆亲手勾调,游客对剑南春产品的认可度大幅提升,品鉴、勾调体验的同时,也带动了白酒产品、文创产品的销售。剑南春·天香文创馆内,融合唐代宫廷元素的酒器、酒具等文创产品,成为游客的热门选择,实现了“文化体验—品牌认知—消费转化”的闭环。
更重要的是,剑南春文化之旅实现了与区域发展的深度绑定,成为绵竹产区文旅消费升级的核心引擎。文旅项目负责人介绍,剑南春对剑南老街进行了整体升级,将其打造成集历史博览、深度体验、艺术休闲于一体的景区,直接激活了老街的商业生态,为本地的餐饮、零售商户带来了稳定客流。通过景区运营、商业配套、文化展示等环节,项目创造了管理、服务、经营、创作等多种就业岗位,形成了以剑南春文旅为核心的文化旅游消费产业链,让品牌发展与地方经济繁荣实现了协同共进。
行业启示:如何让“千年非遗”成为可参与、可分享的旅游产品?
剑南春文化之旅的实践,为白酒产区乃至整个非遗文旅领域,提供了一份可复制、可参考的经验。在文旅融合成为趋势的当下,如何让尘封的千年非遗走出博物馆,成为游客可参与、可分享的旅游产品,剑南春给出了答案。

从天益老号的千年窖池,到剑南老街的烟火酒香,剑南春文化之旅,是一场文化的回归与创新。它让千年白酒非遗走出了工厂,走进了游客的生活,让更多人感受到中国白酒文化的魅力;
同时,它也让文旅融合成为产业发展的新动能,为白酒产区的转型升级提供了新路径。在这场跨越千年的“古今对话”中,剑南春不仅守住了文化的根,更走出了一条文旅融合、产城共进的新道路。